Dietetycznie

Dietetycznie

Najlepszy pasztet z selera

Najlepszy pasztet z selera

Jestem uzależniona od pieczenia wegetariańskich pasztetów. Piekę je non stop w przeróżnych konfiguracjach
Curry kalafiorowe.

Curry kalafiorowe.

Tym razem przygotowałem tradycyjne indyjskie curry z kalafiora. Gobi curry. Danie wegetariańskie, a nawet wegańskie
4 wegetariańskie lunche z makaronem

4 wegetariańskie lunche z makaronem

Najprostsze przepisy są najlepsze. Jeśli lubisz makaron – to zakochasz się w tych pomysłach na lunch. Każde danie jest zdrowe, łatwe, szybkie w przygotowaniu (od 20 do 50 minut gotowania) i niedrogie – składa się z niewielu składników, a kosztuje maksymalnie 7 zł od osoby
Prosty bigos wegański

Prosty bigos wegański

Prosty bigos wegański. - przepis na ok. 2l gotowego bigosu -. Składniki. 1 op. kapusty kiszonej 800g (600g bez soku)*
Paprykarz jaglany (wegański)

Paprykarz jaglany (wegański)

Kasza jaglana doskonale sprawdza się zarówno w potrawach słodkich (jaglane Rafaello) jak i słonych. Otrzymuje się ją z łuskanego prosa i zalicza do najstarszych i najzdrowszych kasz
Kotlety kalafiorowo pieczarkowe

Kotlety kalafiorowo pieczarkowe

Lato zwykle mocno ogranicza moją kalafiorową fantazję, do ukochanej, powtarzanej dzień w dzień, sałatki z surowego kalafiora i pomidorów KLIK
Kotleciki twarogowe

Kotleciki twarogowe

Pierwszy raz robiłam takie kotleciki z twarogu i bardzo żałuję, że dopiero teraz je odkryłam. Wcześniej smażyłam nieco podobne placki, ale na słodko (Serniczki z patelni)
krokieciki ziemniaczane z serem i brokułami

krokieciki ziemniaczane z serem i brokułami

Wszystkie składniki wymieszać w misce i uformować kuleczki wielkości piłeczek do ping-ponga. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec przez ok 30-40 min
Frittata z cukinią i pomidorami

Frittata z cukinią i pomidorami

Dzisiaj ciąg dalszy prostych dań. Z kilku podstawowych składników przyrządziłem szybkie i proste, a przy tym naprawdę efektowne i bardzo smaczne danie - frittatę
Ratatouille

Ratatouille

Kuchnia francuska. Można podać na gorąco lub na zimno, do pieczeni, pieczonego drobiu, do ryby, wręcz dowolnie