kuchnia

kuchnia

  • 49 Przepisów
Lody maślankowe

Lody maślankowe

Lody o wyraźnym smaku maślanki. Lekko kwaskowate, mało słodkie, pyszne. Świetnie smakują posypane rodzynkami i drobnymi owocami, polane syropem klonowym
Gozleme ze szpinakiem i fetą

Gozleme ze szpinakiem i fetą

Świetne danie. Ciasto bardzo ładnie wyrasta, bez problemu się wałkuje. Smaży się szybko. Już mam chęć zrobić następne, z innym farszem
Keczup domowy

Keczup domowy

Kolejny pomysł na pomidory - domowy keczup. Pomocny był przepis Magdy Gessler, ale dodałam trochę od siebie, a przede wszystkim zdecydowanie zmniejszyłam ilość cukru
Cheddar w czarnym sezamie

Cheddar w czarnym sezamie

Znakomity pomysł na cheddar. Jest bardzo smaczny. Można zrobić jedną dużą porcję tak jak ja, lub uformować pojedyncze małe porcje i każdą obtoczyć w sezamie
Crème brûlée z lawendą

Crème brûlée z lawendą

A dzisiaj lawendowo. Ten deser jest pyszny zawsze, ale wydanie lawendowe bardzo mi się spodobało. Kupiłam kiedyś małą torebkę suszonej lawendy, pachnie pięknie, ale nie do końca wiedziałam co z nią robić
Crème brûlée kawowy i bez cukru

Crème brûlée kawowy i bez cukru

Pyszny deser, tym razem z dodatkiem kawy. Dlaczego nie robiłam go wcześniej. Tego nie wie nikt. Crème brûlée w kawowej odsłonie, tak samo dobry jak tradycyjny
Zakwas na biały barszcz

Zakwas na biały barszcz

Do tej pory robiłam tylko zakwas na żurek. Od dawna miałam ochotę na zakwas na biały barszczyk, ale jakoś nie było okazji
Schab ze słoika

Schab ze słoika

Przepis ze strony Kulinarne Przygody Gatity .  Agata, prowadząca blog, co rusz powoduje, że "muszę to zrobić "
Pasztetowa domowa parzona

Pasztetowa domowa parzona

Przepis znalazłam na blogu Gatity. Oryginalny pochodzi ze strony Wyrobów Domowych, gdzie można znaleźć mnóstwo cennych rad na temat domowych wędlin
Biała kiełbasa domowa

Biała kiełbasa domowa

Przepis znalazłam na You Tube. Warto, przed rozpoczęciem pracy, obejrzeć cały film -link tutaj. Kiełbasa jest bardzo dobra
Chlebek Pita

Chlebek Pita

Puszyste miękkie i niekłopotliwe w wykonaniu Pity. Kiedyś, dawno temu, znalazłam przepis na forum Cin Cin i od tamtej pory, pity robię zawsze z tego przepisu
Pasta z wątróbki drobiowej

Pasta z wątróbki drobiowej

Świetna pasta z drobiowej wątróbki. Nieco zmieniony przepis Jamie Oliver'a. składniki. ok 300g wątróbki drobiowej
Kotlety mielone

Kotlety mielone

Najzwyklejsze pod słońcem, klasyczne mielone. Smaczne z pure ziemniaczanym lub kwaśnymi kartoflami. składniki
Bułki na jogurcie

Bułki na jogurcie

Kolejny smakowity przepis na bułki, wypatrzony na blogu Moje Wypieki. Przepyszne, są miękkie i puszyste, najlepsze tego samego dnia, ale i na drugi dzień smaczne
Smalec domowy

Smalec domowy

Zima tuż tuż. A na poprawę nastroju niewątpliwie dobrze wpłynie pajda chleba z domowym smalcem. Może się wydawać, że zrobienie dobrego smalcu to żadna sztuka, ale ja myślę , że to nie jest do końca prawda
Parzona wędzona szynka

Parzona wędzona szynka

Zawsze przed świętami poszukiwałam przepisu na parzenie wędzonej szynki. Wreszcie trafiłam na taki który stosuję od paru lat i dodrze się sprawdza
Szynka 10 minutowa - domowa wędlina

Szynka 10 minutowa - domowa wędlina

Niedawno podawałam przepis na schab gotowany 2x po 5 minut. Tą samą metodą zrobiłam szynkę. Użyłam nieco innego zestawu przypraw, tak aby zalewa była ostrzejsza
Schab 10 minutowy - domowa wędlina

Schab 10 minutowy - domowa wędlina

Ostatnio co jakiś czas pojawiały się w internecie przepisy na domową wędlinę robioną w przedziwny sposób, czyli gotowaną 2x po 5 minut
Kluski kładzione, szybkie

Kluski kładzione, szybkie

Kiedy nie mamy czasu na gotowanie ziemniaków czy kasz ten przepis bardzo się sprawdza. Bardzo dobre do wszelkich sosów, ale i na słodko z masłem, cukrem i cynamonem całkiem dobre danie
Placuszki z pieczarek

Placuszki z pieczarek

Smaczne kotleciki z pieczarek. Przepis wypatrzyłam na blogu Lawendowy Dom. Wyglądały taki wiosennie, że musiałam je jak najszybciej zrobić