Na obiad

Na obiad

Kluski śląskie

Kluski śląskie

Kluski śląskie    Przepis na kluski śląskie jest bardzo prosty i nie wymaga zbyt dużo pracy, więc to sympatycznaodmiana od tradycyjnych ziemniaków podawanych zazwyczaj do drugiego dania
Filety z kurczaka w sosie pieczarkowym

Filety z kurczaka w sosie pieczarkowym

Składniki. 50 dkg filetów z kurczaka. 2 łyżki oliwy. 1 szklanka pokrojonej w cienkie plastry cebuli. 25 dkg pokrojonych w plastry pieczarek
Filety z kurczaka z warzywami w sosie musztardowym

Filety z kurczaka z warzywami w sosie musztardowym

Bardzo polecam na rodzinny obiad . Prosty i zdrowy sposób na piersi kurczaka z porem i pieczarkami. Filety warto przynajmniej godzinę przed przygotowaniem zamarynować
Chrupiące pałki z kurczaka

Chrupiące pałki z kurczaka

Świetne naobiad. Przykryj folią całość i odstaw najlepiejna całą noc. Mięso połóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
Kurczak pieczony na ryżu

Kurczak pieczony na ryżu

Obiad, który robi się sam. Zachęcam natomiast do spróbowania ryżu, który dzięki takiemu przygotowaniu ma naprawdę wyjątkowy smak
kurczak pieczony w rękawie w pysznej marynacie z kefiru i Prymatu...

kurczak pieczony w rękawie w pysznej marynacie z kefiru i Prymatu...

sos sałatkowy koperkowo-ziołowy Prymatu doskonale się sprawdził z kefirem jako marynata do drobiu = uda kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, każde udo przeciąć na dwie porcje, odciąć nadmiar tłustej skóry
Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa

Zupka idealnana jesienny czy zimowy obiad. Pożywna i rozgrzewająca zupka pełna kawałków mięsa i warzyw
Kluski śląskie z sosem z boczku i cebuli

Kluski śląskie z sosem z boczku i cebuli

Mam dziś ogromną ochotę na kluski, padło na śląskie. A że zachciało mi się też pysznego sosu, wymyśliłam że zrobię go trochę na wzór sosu carbonara - aksamitny, na bazie śmietanki, z wędzonym boczkiem, i u mnie z dodatkiem rodzynek
Placki langosze

Placki langosze

Drożdże posypujemy cukrem, zalewamy ciepłym mlekiem lub wodą odstawiamy aż wypłyną na powierzchnię. Przykrywamy ścierką i odstawiamy na około godzinę do wyrośnięcia
łazanki z mięsem mielonym i kapustą

łazanki z mięsem mielonym i kapustą

Zawsze gotuję je na dwa dni, bo odsmażane, zawsze najlepsze. Można zrobić je również w wersji vege, czyli bez mięsa, są równie smaczne
Kotlet schabowy wg Magdy Gessler

Kotlet schabowy wg Magdy Gessler

Postanowiłam jednak wypróbować ten sposób. Do panierki dodałam płatki owsiane, ale można też dodać sezam, mielone orzechy ub słonecznik, usmażyłam je na oleju