Przepisów na placki ziemniaczane wypróbowałam już troszkę, ale żadne nie były idealne. Ostatnio na portalu smaker znalazłam te wg przepisu Magdy Gessler
to ma już pomysł na jutrzejszy obiad. Od czasu do czasu, przyrządzając potrawy z innych stron świata, przenoszę się za pomocą ich aromatu i smaku do bardzo odległych miejsc
Kompletny obiad z piekarnika, z jednej blachy – udka z kurczaka na sposób hiszpański. Całość jest idealnie zbalansowanym, pełnym obiadem dla 4 dorosłych osób, wystarczy tez jako danie dla pary na dwa dni
Do zrobienia na jednej patelni, w niecały kwadrans, co sprawia, że idealnie nadaje się na obiad po pracy, kiedy nie mamy sił i chęci na długie gotowanie
Uwielbiam takie domowe obiadki, a Wy. Mięsko delikatne i soczyste, sosik obłędnie pachnący i pyszny. ) Dzień po takim posiłku od razu robi się jeszcze lepszy
My mieliśmy dwa obiady (a nawet dwa i pół) - jednego dnia zjedliśmy karkówkę z cebulką, a to co zostało przełożyłam do rondla, podlałam wodą, chwilę poddusiłam, dodałam trochę mąki i podałam następnego dnia z kopytkami (ziemniaki też zostały z dnia poprzedniego) i buraczkami na ciepło
Nadchodzi sezon grillowy – a na grilla, jak powszechnie wiadomo – najlepsza jest karkówka. Karczek z grilla będzie wyśmienity, gdy zostaną spełnione trzy warunki
