Oleńka

Oleńka

Quesadilla

Quesadilla

Najprostsza wersja tego meksykańskiego dania to tylko dwa składniki. placki tortilli przełożone serem. Jego nazwa pochodzi od słowa queso, co oznacza ser
Schab duszony z pieczarkami i cebulą

Schab duszony z pieczarkami i cebulą

Dzisiejsza moja propozycja to niezwykle aromatyczny schab duszony z pieczarkami i cebulą. Mięso jest mięciutkie, kruche i soczyste
Duszona Karkówka z Cebulą

Duszona Karkówka z Cebulą

Karkówka z Cebulą to pożywne, sycące, a jednocześnie przepyszne danie. Soczysta karkówka ze złocistą, delikatną duszoną cebulką to potrawa idealna na codzienny obiad -
Kurczak duszony na patelni (z cebulą, czosnkiem i ziołami)

Kurczak duszony na patelni (z cebulą, czosnkiem i ziołami)

W sumie to lubię dusić kurczaka na patelni, bo tak naprawdę to niewymagający, a smaczny obiad. Mięso jest mięciutkie, a sos pachnący i delikatny w smaku (niech Was nie przeraża ilość użytego czosnku i cebuli- w czasie duszenia tracą swoją ostrość)
Mini-pieczarki duszone z cebulą

Mini-pieczarki duszone z cebulą

Szybki i łatwy dodatek do obiadu - mini pieczarki uduszone z cebulką, odrobiną czosnku, z dodatkiem musztardy, która w przyjemny sposób zaostrza smak całej potrawy
Jajka faszerowane wędzonym łososiem

Jajka faszerowane wędzonym łososiem

To jedne z najsmaczniejszych jajek jakie jadłam do tej pory. Nadzienie łososiowe w połączeniu z jajkami to istna poezja smaków
Ratatouille / Ratatuj

Ratatouille / Ratatuj

Ratatuj to po prostu prowansalskie, warzywne leczo, bez grama mięcha (ku mej uciesze). "Znakiem rozpoznawczym" potrawy jest cudowny zapach ziół
Błyskawiczna granola z patelni

Błyskawiczna granola z patelni

Granolę, czy musli każdy z nas w domu powinien mieć. Jest to świetna alternatywa dla zdrowego śniadania, przekąski, czy deseru
Spaghetti carbonara SZYBKO i PYSZNIE

Spaghetti carbonara SZYBKO i PYSZNIE

Spaghetti carbonara to danie typowo włoskie. Przepisów jest wiele. Trudno powiedzieć co jest oryginałem. Dla niektórych Włochów śmietanka jest niedopuszczalna, zaś dla innych jest ona niezbędna
Domowy zakwas do żurku.

Domowy zakwas do żurku.

Składniki. 5 łyżek mąki żytniej razowej ( typ 2000 ). 3-4 ząbki czosnku. 1/2 łyżki majeranku suszonego. 5 ziaren ziela angielskiego
Czekoladowe wilgotne muffinki na dwa sposoby

Czekoladowe wilgotne muffinki na dwa sposoby

Dzisiaj mam dla Was przepis na czekoladowe muffinki, który powstał właściwie z niezbyt udanej próby tworzenia trufli (wyszły zdecydowanie zbyt słodkie by moşna było je jeść)
GOŁĄBKI Z BAKŁAŻANEM

GOŁĄBKI Z BAKŁAŻANEM

Gołąbki z bakłażanem to moja propozycja na urozmaicenie klasycznego dania. Pierwszy raz zrobiłam je zupełnie przypadkowo z chęci wykorzystania produktów które akurat były w domu
Szarlotka z pianką (bez cukru)

Szarlotka z pianką (bez cukru)

Sezon na szarlotki uważam za otwarty. Na taką bez cukrową wersję skusić się może każdy. ). Składniki na ciasto
Cebularze

Cebularze

Lubelski specjał to cebularze i chyba nikogo nie trzeba przekonywać o tym, że to najlepsza bułka z cebulką i makiem jaką ktoś wymyślił
Robimy sami Kim Chi

Robimy sami Kim Chi

O zdrowotnych zaletach Kim Chi napisano już nawet prace naukowe. Udowodniono, że wzmacnia odporność, że jest doskonałym antyoksydantem, reguluje gospodarkę węglowodanową i pomaga w dolegliwościach gastrycznych
Pierogi z mięsem. Najlepsze! ;)

Pierogi z mięsem. Najlepsze! ;)

Dzisiaj będzie krótko i na temat. ) Wczoraj skończyłam pracę po północy, wstałam o piątej a przede mną kolejny ciężki dzień
Rolada serowa z mięsem i pieczarkami

Rolada serowa z mięsem i pieczarkami

Można ją jeść na ciepło np na obiad lub na zimno podać w grubszych plastrach na talerzu na domowej imprezie czy na święta,lub cienko pokrojoną jako wędlinkę-w każdej postaci jest naprawdę pyszna