Przepisy

Galette czyli rustykalna tarta ze śliwkami

Galette czyli rustykalna tarta ze śliwkami

Sezon na śliwki już w pełni, na weekend proponuję Wam kolejne śliwkowe ciasto - Galette czyli tartę rustykalną ze śliwkami
Tarta truskawkowo-rabarbarowa z budyniem

Tarta truskawkowo-rabarbarowa z budyniem

Przepyszna tarta, którą warto spróbować w sezonie truskawkowo-rabarbarowym. Wierzcie mi, że o ile wygląda niepozornie, to smakuje nieziemsko
Ciasto drożdżowe z kruszonką i lukrem

Ciasto drożdżowe z kruszonką i lukrem

Chrrrupiące na wierzchu, mięciutkie niczym puch w środku. Piecze się równomiernie. Jeszcze nigdy nie wyszedł mi z tego przepisu zakalec
CZEKOLADOWE MUFFINY Z PTASIM MLECZKIEM

CZEKOLADOWE MUFFINY Z PTASIM MLECZKIEM

Składniki ( 12-14 szt. ). 2 szklanki. mąki pszennej. ½ szklanki ciemnego kakao. ⅔ szklanki. brązowego cukru. 1 łyżeczka
Stromboli

Stromboli

Przepis na stromboli czyli zawijana pizza. Stromboli to rodzaj zawijanej pizzy, w sieci można znaleźć różne sposoby jej zawijania ja użyłem moim zdaniem ten najbardziej ładnie wyglądający w wianek
Eklerki cytrynowe

Eklerki cytrynowe

Jeśli lubicie ciasto karpatkowe i smak cytrynowy, polecam zatem moje eklerki cytrynowe. Ten rodzaj ciasta jest pyszny z każdym kremem
Sernik a la czarny las

Sernik a la czarny las

Sernik czekoladowy na kakaowym spodzie. Wierzch wykończony wiśniową galaretką z wiśniami i bitą śmietaną
Domowy ser żółty z twarogu

Domowy ser żółty z twarogu

Od bardzo długiego czasu przymierzałam się do zrobienia domowego sera. Dostęp do świeżego mleka od krowy mamy bezpośredni, i twarożek co jakiś czas mama męża odgrzewa więc ta myśl we mnie kiełkowała, aż w końcu zaowocowała
Mus "Adwokat"

Mus "Adwokat"

Tym razem serwuję deser adwokatowy. ) Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam "jeść" adwokata z łyżeczki hehe
BABKA GOTOWANA - CZEKOLADOWA Z LIKIEREM

BABKA GOTOWANA - CZEKOLADOWA Z LIKIEREM

Babkę gotowaną zawsze robiłam jak większość z nas, czyli jasną - klik. W lutym wpadłam na pomysł, żeby spróbować zrobić babkę ciemną
Nocny chleb bez wyrabiania

Nocny chleb bez wyrabiania

Taki niby zwykły chleb pszenny. Ale nie do końca zwykły, bo naszej pracy wymaga o wiele mniej, niż właśnie zwykły pszenny chleb
Najprostszy chleb bezglutenowy...

Najprostszy chleb bezglutenowy...

i prawdopodobnie najsmaczniejszy. Co prawda na blogu już jest przepis na Najłatwiejszy chleb bezglutenowy, jednak muszę przyznać, że ten smakuje mi lepiej
Bułki żytnio- orkiszowe na zakwasie

Bułki żytnio- orkiszowe na zakwasie

Bułki żytnio- orkiszowe na zakwasie. Sourdough rye and spelt bread rolls, for English scroll down. Te bułki to przykład tego, że małe jest piękne
Orkiszowe bułki na zakwasie żytnim pełnoziarniste

Orkiszowe bułki na zakwasie żytnim pełnoziarniste

Często chodzę do ekologicznej piekarni kupować bezglutenowe paluchy z mąki owsianej. Są one śmiesznie zawinięte i to one spowodowały, że sama chciałam spróbować jak to jest z tym zawijaniem
brownie

brownie

Dziś przed Wami brownie, czyli jedno z najprostszych i najsmaczniejszych ciast, jakie istnieją. Wiadomo, najlepsze to takie o głębokim aromacie czekolady, mazistej konsystencji, a nawet płynnej wewnątrz
Kurki po prowansalsku

Kurki po prowansalsku

(przepis z pocztówki). Składniki dla 4 osób. 1 kg kurek3 łyżki oliwy3 ząbki czosnku3 łyżeczki przecieru pomidorowego1 łyżeczka posiekanej natki pietruszkisól, pieprz do smakuGrzyby dokładnie oczyścić i wrzucić do miski z wodą
Chleb gryczano-pszenny

Chleb gryczano-pszenny

 Uświadomiłam sobie, że lato powoli, powoli. ale nieuchronnie żółknie, czerwienieje, dojrzewa, spada i zamknięte w czeluściach piwnicznych niedługo stanie się wspomnieniem