ŻEBERKA

ŻEBERKA

Mały przekręt, czyli stir fry z żeberkami

Mały przekręt, czyli stir fry z żeberkami

Dziś mamy dla Was patent na stir fry z żeberkami. Mały kulinarny przekręt wystarczy, aby metoda super szybkiego smażenia w 3 minuty sprawdziła się dla wieprzowiny
Kwaśnica czyli kapuśniak na żeberkach

Kwaśnica czyli kapuśniak na żeberkach

Żeberka myjemy, kroimy, odkrawamy tłuszcz i wrzucamy do garnka z osoloną wodą. Kapuśniak na  żeberkachDziś postanowiłam ugotować kapuśniak
"Tajskie żeberka"

"Tajskie żeberka"

Żeberka myjemy zimną wodą i kroimy tak w plastry, by na każdy kawałek przypadały dwie kosteczki. Składniki
na żeberkach kapuśniak z kaszą i kurkumą...

na żeberkach kapuśniak z kaszą i kurkumą...

Składniki. żeberka wieprzowe 1 kg, woda 5 litrów, włoszczyzna 1/2 pęczka, ziemniaki 6 sztuk, kasza jęczmienna 3/4 szklanki, kapusta kiszona 3/4 kg, majeranek 2 łyżki, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, natka pietruszki 1/2 pęczka
Żeberka panierowane

Żeberka panierowane

Składniki. 1,5 kg żeberek wieprzowych. włoszczyzna. 2 jajka. 1,5 szklanki bułki tartej. sól. pieprz czarny. czosnek granulowany
Żeberko w sosie musztardowo-koperkowym

Żeberko w sosie musztardowo-koperkowym

Składniki dla 4 osób. Porcja żeberka extra ( ok 1 kg). liść laurowy. ziele angielskie. vegeta. cebula 2 szt. musztarda ( dowolny rodzaj) ok 3 łyżeczki
peklowane żeberka po staropolsku...

peklowane żeberka po staropolsku...

Żeberka wieprzowe duszone w kapuście z kminkiem.   Uwielbiam książki kucharskie.  Jakiś czas temu miałam okazję obejrzeć książkę Roberta Sowy
Żeberka wieprzowe w sosie sojowym

Żeberka wieprzowe w sosie sojowym

Żeberka wieprzowe w sosie sojowym pieczone w piekarniku z dodatkiem ziół, a także ziemniaczków, które dodane podczas pieczenia przesiąkają sosem sojowym i aromatem przypraw, w których marynowane były żeberka
Żeberka w sosie cebulowym.

Żeberka w sosie cebulowym.

Żeberka płuczę, osuszam, kroję na porcje. Żeberka podałam z ziemniakami purre i Sałatką Rubinową firmy ORZECH
Żeberka na coli

Żeberka na coli

Żeberka typowo po amerykańsku lekko słodkie. Jako, że jestem ostatnio na diecie przed latem, to mało ostatnio gotuję
Żeberka w sosie grzybowym

Żeberka w sosie grzybowym

Żeberka oczyścić, opłukać w zimnej wodzie, osuszyć za pomocą ręcznika papierowego, po czym podzielić na porcje
Żeberka w marynacie miodowo-musztardowej

Żeberka w marynacie miodowo-musztardowej

Żeberka są gotowe, gdy mięso odchodzi od kości. Żeberka należy piec w temperaturze 200 stopni przez 30 min, następnie zmiejszyć do 150 stopni i piec 1 godzinę
ŻEBERKA MIĘSNE DUSZONE W SOSIE

ŻEBERKA MIĘSNE DUSZONE W SOSIE

Żeberka pokroić na porcje wg uznania. ŻEBERKA CZYTELNIKÓW. Nie było u mnie przepisu na żeberka duszone w sosie, bo zwyczajnie od momentu założenia bloga nie robiłam tej potrawy
Żeberka z miodem w pięciu smakach Billa Grangera

Żeberka z miodem w pięciu smakach Billa Grangera

Żeberka te można przygotować w piekarniku, jak i na klasycznym grillu w ogrodzie. Żeberka z miodem w pięciu smakach (4 porcje). Żeberka piecz przez 40 minut,następnie przewróć je na drugą stronę i nasmaruj resztą marynaty
Żeberka z piekarnika w amerykańskim stylu

Żeberka z piekarnika w amerykańskim stylu

Żeberka z piekarnika w amerykańskim stylu (w sezonie można przygotować danie także na grillu) to bardzo proste danie z kilku składników, które może nawet macie w domu
Słodko-kwaśne żeberka

Słodko-kwaśne żeberka

Żeberka pieczone w piekarniku w ogromnej ilości aromatycznych przypraw z dodatkiem wina wyszły cudowne tylko paluszki i kostki lizać z tłuszczyku bez myślenia o kaloriach
Kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach

Kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach

Żeberka podzielić na mniejsze kawałki, zalać wodą, żeby całe były przykryte, zagotować. Kapuśniak z kiszonej kapusty kiedyś był kultową zupą w naszym domu