Zrazy z mięsa mielonego w sosie. Zrazy to danie, które robię zdecydowanie za rzadko. Dodajemy jajko, sól, pieprz, łyżkę majeranku i płaską łyżeczkę słodkiej papryki mielonej
zmielonej szynki wieprzowej. Podajemy je na różne sposoby - moja dzisiejsza propozycja to zrazy w sosie grzybowym, do tego kopytka, jakaś surówka i królewski obiad gotowy
U nas w domu głównie przygotowujemy kotlety mielone, klopsiki, zrazymielone faszerowane, pulpety. Mięso mielone jest bardzo uniwersalne, można z niego zrobić wiele potraw
pyzy z mięsem, pierogi, gołąbki, zrazy, hamburgery. w "mieszance" starą wołowinę miesza się z wieprzowiną i sprzedaje jako świeże mięso wołowo-wieprzowe
Zrazywieprzowe z ogó. Mielone a la Kebab Ada. Grzanki z masłem ziołowym i wędzoną makrelą podane z świeżą sałatką z sałaty lodowej i rzodkiewki Czas przygotowania
Zrazy faszerowane z mięsa mielonego. Mięso to cenione jest najbardziej za swoje walory smakowe, każdy kawałek mięsa wieprzowego smakuje inaczej, dlatego potrawy z tego mięsa są bardzo urozmaicone
Nie tylko większe kawałki przeznaczone na gotowanie, duszenie i pieczenie naleşy krajać wpoprzek włókien, lecz i mniejsze kawałki na befsztyki, antrykoty, kotlety, zrazy itp