Zbliża się weekend. Według prognoz ma być ciepło i słonecznie. Mam więc dziś dla Was coś eleganckiego. Coś na uroczysty obiad lub wykwintną kolację, być może nawet w plenerze, jeśli jest taka możliwość
12 lutego 2016Co przygotować na walentynkową kolację w domowym zaciszu. Ceviche z łososia. 1. 20. Oto doskonałe danie do podania na przyjęciu lub uroczystą kolację – łatwo się je robi, sposób podania nie jest skomplikowany, a wygląda – i smakuje – wspaniale
Uroczysty, elegancki obiad lub wykwintna kolacja na ogół kojarzą nam się z mięsem. Ja postanowiłam dziś przełamać ten stereotyp i z okazji nadchodzącej majówki zaproponować Wam uroczysty posiłek z rybą w roli głównej
Torcik warzywny z pestoPomysł na ten torcik przyszedł z suwalskiej restauracji Rosmarino (zdecydowanie najlepszej w mym rodzinnym mieście) - figurował tam jako "torcik po suwalsku"
Dzisiaj to co najczęściej wybieramy na obiad czyli kurczak. we wrześniowym numerze " Moje Gotowanie " ukazał się świetny przepis na kurczaka w stylu włoskim z grzybami , pomidorami i oliwkami ma on tysiące wersji ale w każdym znajdują się te podstawowe produkty
O 18ej ma się odbyć uroczystakolacja z okazji otwarcia projektu w Cafe Flora. Środa godzina 6. 00. Przede mną wizja wizyty u stomatologa i całej doby spędzonej w pracy
Kurczak pieczony w maśle, tymianku i estragonie, nadziewany cytryną, cebulą i czosnkiem. Chrupiąca skórka na upieczonym, pachnącym masłem, ziołami oraz cytryną kurczaku to kusząca propozycja na uroczysty obiad oraz kolację
Wszyscy myślą o Świętach, a ja wybiegam myślami już nieco dalej. Świąteczne menu mam dobrze zaplanowane, ale muszę też pomyśleć o sylwestrowym wieczorze, który spędzimy w domu, w towarzystwie przyjaciół
Po świętach czas nieco ograniczyć słodkości i wrócić do zdrowej diety. Kończący się rok 2016 umiliłam sobie piekąc żytnią tartę z łososiem i szpinakiem
Jeżeli nie lubisz szpinaku, spróbuj go z sosem śmietanowo – czosnkowym, dodaj soczystą paprykę i filet z kurczaka oraz odrobinę przypraw i ziół, a wszystko to podaj z makaronem, najlepiej penne albo świderki
