śmietany kremówki (użyłam gęstej dokładnie miała strukturę jak mascarpone). Nie mniej nic się u nas nie zmieniło przez ten rok dalej się kochamy nawet o ten rok mocniej ,przemawiamy bo jakwiadomo nie ma domu bez łomu ale cichych dni to jeszcze nie zaliczyliśmy nawet przy złych humorach były to raczej ciche godziny no bo jak gadać skoro nie ma nikogo w domu
Dobry jest lukier królewski, ale jednak surowe białka trochę mnie przerażają. Jeśli chcecie zrobićkremdo muffinów słodki, to do samych muffinów dajcie mniej cukru, żeby zachować jakąś równowagę
Budyń nie może być za ciepły (rozpuści masło, a masa się nie ubije), a masło zbyt zimne (nie ubije się i będą pływały w budyniu kawałki – całość będzie wyglądała jak zwarzona)
Choć zawsze myślałam o sobie raczej jak o dobrym człowieku, to dopiero teraz tak na prawdę postanowiłam bardziej skupiać się na tym by coś dobrego z siebie dać
Podobniejak poprzednio – składniki wyjęłam wcześniej. Jak wspomniałam wyżej, składniki powinny być wyjęte wcześniej z lodówki by miały temperaturę pokojową
Miałam dylemat jaki torcik zrobić mojej Mamie. Z biszkoptów ściąć klejącą warstwę na górze, ponieważ potem podczas krojenia będzie nam się oddzielała masa…jakakolwiek
Schłodzony tort pokrywamy kremem maślanym zarówno wierzch jak i boki. Aby zrobićkrem maślany ucieramy miękkie masło do puszystości i dodajemy stopniowo cukier puder
Jak pewnie zwróciliście już uwagę staram się piec ciasta z mąki migdałowej lub z innych orzechów. Po drodze zmieniłam zdanie, i postanowiłam zrobić dwa kremy, czyli krem malinowy i krem z zieloną herbatą matcha
Ilość zależna jest od tego jak bardzo słodki tort chcemy zrobić (ja zdecydowałam się na mniejszą ilość cukru, ponieważ mój tort był obficie przełożony kremem) i ubijamy jeszcze chwilę, aż śmietana będzie dobrze ubita i sztywna
Jako, że od tortów i w ogóle od pieczenia jestem w domu TYLKO ja zrobiłam tort dla. Oczywiście każdy moment jest dobry, żeby upiec tort, jednak urodziny to sprawa raczej nadrzędna i po prostu wypada zrobić tort
Pomysł był dobry i mimo iż nie przygotowałam go jak typowy tort, lecz jak zwykłe ciasto (zamiast okrągłej brytwanki użyłam prostokątną) i tak też został przez Nas skonsumowany
