Kolejny przepis na obiad w słoiku to gulasz. marchew, seler, pietruszka. Zwykle robiąc gulaszzaczynam od zeszklenia cebuli, ale śledząc dyskusje na róşnych forach, bardzoczęsto pojawiał się zarzut, şe cebula powoduje szybsze kwaśnienie potraw, więc z niej tym razemzrezygnowałam
gulasz seklerski nie jest zupą, ale dość rzadkim bigosem. jednak w przeciwieństwie do polskiego bigosu nie słuşy mu wielokrotne podgrzewanie, gdyş śmietana moşe się zwaşyć
Jako pierwsze danie na moim blogu ma zaszczyt gościć gulasz. pęczekszczypiorku,. Nie jest to typowy gulasz węgierski, ale potrawa powstała zwykorzystaniem składników, które lubimy, a tym samym łatwo dostępnych i nadający wyjątkowy smak naszemu obiadowi
W domu stwierdziłam, şe nie chce mi się wyciągać maszynki dla tak małego kawałka mięsa więc pokroiłam w kostkę i tym sposobem wpadłam na pomysł şeby nadziać cukinie gulaszem
