Dzień dobry. -) Dawno sałatek nie było, nadrabiamwięczaległości. -) Ostatniozamiastobiadu zafundowałam domownikom taką sałatkę, musiałamzrobić coś na szybko i z tego co miałam w domu, a co kupione było na zupełnie coś innego, ale cóż sytuacja czasem zmusza
Inspiracją do skomponowania tego dania była dla mnie lektura książki Konrada Gacy "KuchniaFIT". Łosoś w pomarańczowo-imbirowymsosie to danie pełne pikanterii
Pierś z indyka jest bardzo delikatnym w smaku mięsem, dobierającodpowiednie przyprawy idodatki możemy z niej wyczarować różnorodne ijednocześnie pyszne obiady