Przepis na zupa krem z dyni z mlekiem kokosowym

Zupa krem z dyni z mlekiem kokosowym podana z ostrym serem

Zupa krem z dyni z mlekiem kokosowym podana z ostrym serem

Jak mowa o dyni to od razu na myśl przychodzi mi zupaz dodatkiem rozgrzewającychprzypraw, czyli imbirem, czosnkiem, curry i masalą, które odgonią pierwsze katary orazmlekiemkokosowym, które idealnie komponuje się zdynią, dodając jej egzotyki
Zupa krem z dyni i marchwi z pomarańczą i mlekiem kokosowym

Zupa krem z dyni i marchwi z pomarańczą i mlekiem kokosowym

A wystarczy, że raz w miesiącu pojawia się zupakrem i już na twarzach maluje się rezygnacja. Po dodaniu pasty curry, która obłędnie pachnie i przyjemnie pali, powstała rozgrzewającazupa w energetyzującymkolorze
Zupa krem z dyni, kukurydzy i mleka kokosowego

Zupa krem z dyni, kukurydzy i mleka kokosowego

Rozgrzewająca, aromatyczna, słodko-ostra zupa, idealna na jesienne dni. Następnie całość dokładnie miksujemy, doprawiamy sokiem z cytryny i ewentualnie jeszcze sosem sojowym, gdyby krem był za mało słony
Zupa krem z dyni z imbirem i mleczkiem kokosowym

Zupa krem z dyni z imbirem i mleczkiem kokosowym

Do naczynia Thermomix dajemy masło klarowane i pokrojoną szalotkę. Thermomix przepisy. 700 g bulionu warzywnego. 250 g puree zdyni. 1 mała szalotka. 3 ziemniaki. 1 ząbekczosnku. 1 łyżka przyprawy curry. 1 łyżeczkaczerwonej pasty curry. Podsmażamy czas 5 min/tem. 2 Dodajemy pokrojone na małe kawałki ziemniaki i pastę curry i ponownie podsmażamy czas 2 min/temp. Wlewamy gorący bulion i gotujemy do miękkości ziemniakówczas 15 min/temp. 1 Dodajemy przyprawę curry, imbir oraz puree zdyni. Gotujemy czas 10 min/temp. Pin It 700 g bulionu warzywnego. 250 g puree zdyni. 1 mała szalotka. 3 ziemniaki świeży imbir ok 3 cm kawałek. 1 ząbekczosnku. 1 łyżka przyprawy curry. 1 łyżeczkaczerwonej pasty curry
Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym

Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym

Dynię obrać, wydrążyć gniazdaz nasionami, pokroić na kawałki. Obrać czosnek i wycisnąć przez praskę. Dodać szklankę bulionu, zmniejszyć ogień, dodać przyprawy, i dusić do miękkości
Krem z dyni z mlekiem kokosowym

Krem z dyni z mlekiem kokosowym

Kremzdynizmlekiemkokosowymzagościł w naszym menu całkiem niedawno, ale zostałzaliczony do grona najsmaczniejszych jesiennych zup
Krem z dyni z mlekiem kokosowym

Krem z dyni z mlekiem kokosowym

W zimowe dni szukamyczegoś co nas rozgrzeje, więc ta zupa nadaje się idealnie. Wykorzystałamznaleziony w mojej spişarce słoik puree zdyni, w sezonie moşna po prostu upiec lub ugotować dynię i zmiksować blenderem
Pikantny krem z dyni z mlekiem kokosowym

Pikantny krem z dyni z mlekiem kokosowym

Można zrobić gęsty, pożywny bulion i przerobić go na zupę-krem. ) Stąd też pomysł na poniższązupędyniową - z ostatniej zeszłorocznejdyni
Zupa z dyni na mleku kokosowym

Zupa z dyni na mleku kokosowym

Zdyninajczęściej robi się zupękrem, ale bez blendera też można przygotowaćz niej pysznązupę, na dodatek o orientalnym smaku