Na koniec tygodnia proponuję dietetycznązupękremz pomidorów i dyni, bogata w witaminy i minerały. Dynię umyć obrać, przekroić, oczyścićz pestek i miąższu, pokroić w grubą kostkę, przełożyć do garnka dodać szklankę wody, szczyptę soli, ugotować do miękkości, blenderem zmiksować
Od dziś pragnę rozpocząć Projekt Zupa, co oznacza, że cyklicznie (co dwa tygodnie) do końca bieżącego roku będzie się tutaj pojawiał smacznyprzepis na zupę
Zupa w smaku przypomina odrobinę kremzdyni, ale wybija się tutaj wyraźnie słodkawy smak. Zupę podałam z olejem z pestek dyni, surową marchewką i świeżym oregano
Krem należy podawać z pokrojona w kostkę mozzarelląoraz pestkami dyni/ słonecznika. W tym czasie pokrój drobno cebulę i usmaż w garnku, w którym będzieprzygotowywanazupa
ZupaziemniaczanazpestoKREMZDYNI I BATATÓW – rozgrzewający / dietetyczny – BE FIT. ZUPA / KREM. TARTA FRANCUSKA ZGRZYBAMI, KASZĄ I SOSEM ŚMIETANOWO-SEROWYM ZZIOŁAMIBOGRACZ / Bogrács – WĘGIERSKA ZUPAGULASZOWA