Przepis na zielone pomidory na zimę

Sałatka z zielonych pomidorów na zimę

Sałatka z zielonych pomidorów na zimę

Zielonepomidory” kojarzą mi się z sałatką jaką robiła moja babcia, gdy na ogrodzie zostawały już tylko zielonepomidory i jej octowy smak, a od zawsze lubiłam wszystko co kwaśne
Sałatka na zimę ze smażonymi zielonymi pomidorami

Sałatka na zimę ze smażonymi zielonymi pomidorami

Salatka dzisiejsza powstala z resztek, z cukini, z ogorkow z wlasnego ogrodka, z papryki, cebuli ,pora , jednak glownym skladnikiem sa smazone zielonepomidory, i tu uwaga, z wlasnego ogrodka
Pomidory suszone w słońcu

Pomidory suszone w słońcu

W okresie zimowym pomidory są transportowane z drugiego końca globu, gdzie zrywa się je gdy są jeszcze zielone
zielone risotto ze szparagami

zielone risotto ze szparagami

Jednak odpowiednio ugotowany, al dente, ze świeżymi warzywami, naprawdę mi smakuje. szklanka zielonego groszku (może być mrożony)
Pomidorów czas.

Pomidorów czas.

Jeszcze lekko zielone zabierałam do domu, zostawiałam na parapecie i tam czekały, aż nabiorą koloru. Dzięki temu, kiedy podlewaliśmy pomidory, woda szła prosto w korzeń i nie rozlewała się na boki
Sałatka z zielonych pomidorów

Sałatka z zielonych pomidorów

Pozostałe pomidory, które nie miały szansy na dojrzewanie, przerabiała na sałatkę. czasie pomidory z cebulą odsączyć z powstałego płynu
Z serii: "coś na zimę": Passata

Z serii: "coś na zimę": Passata

Pokroić na kawałki, usunąć zielone końcówki, włożyć. Jeśli macie swoje pomidory. Na blogu jest już przepis na zwykły, a jednocześnie najlepszy
Sałatka z zielonych pomidorów w occie

Sałatka z zielonych pomidorów w occie

Zielonepomidory, umyłam i pokroiłam razem z cebulą w cienkie krążki. Na dworze coraz zimniej-więc chociaż pod folią pomidorów dużo to już nie dojrzewają-więc trzeba wykorzystać takie jakie mamy-czyli zielone-polecam pyszną sałatkę nazimę właśnie z takich pomidorów w zalewie octowej-Przepis ze strony Przepisy Joli-dziękuję za pomysł