Przepis na zalewa do korniszonów

Korniszony - zalewa

Korniszony - zalewa

Sprawdzajmy smak zalewy ponieważ niektóre tańsze cukry są mało słodkie i zalewa może być zbyt kwaśna, wówczas dosypujemy cukier
Korniszony w zalewie pomidorowej.

Korniszony w zalewie pomidorowej.

ZALEWA. Zainspirowana RYBAMI W ZALEWIE POMIDOROWEJ (przepis we wcześniejszym poście) pomyślałam, że skoro ryby w tej zalewie tak dobrze komponują się z ogórkami konserwowymi, to same ogórki w podobnej zalewie muszą być równie pyszne
Korniszony na słodko

Korniszony na słodko

Ogórki układamy dość ścisło w słoikach, składniki zalewy zagotowujemy, gorącą zalewą zalewamy ogórki poukładane w słoikach
Korniszony

Korniszony

Zalewa. W sumie różnica w składnikach jest niewielka [klik], a tu [klik] z dodatkiem miodu i ja zalewę gotowałam, ale warto spróbować
Korniszony łagodny smak

Korniszony łagodny smak

Ogórki najlepsze są małe dokładnie umyć,obrać czosnek i marchew ZALEWA 1 litr wody 15 łyżek octu10% 6 łyżek cukru 2 łyżki soli kilka listków laurowych /3-4/ Zagotować wszystko i trochę wystudzić. Koper,czosnek,talarki marchewki,położyć na dno słoików/różne wielkości/ułożyć ciasno ogórki,wsypać pół łyżeczki gorczycy,zalać zalewą pasteryzować 10-15 min w zależności od wielkości słoików/małe krócej większe dłużej/ Zawsze warto ugotować więcej zalewy/ja robię podwójną porcję/,jeżeli zostanie wlewam do słoika zakręcam i mam na następne korniszony. Daję dosyć dużo kopru i czosnku/3-4ząbki/Z zalewy wyciągam liście laurowe i ziele wkładam do słoików z ogórkami
Korniszony

Korniszony

Wszystkie składniki zalewy mieszamy ,zagotowujemy i zalewamy ogórki. Ogórki wkładamy do słoików (do oporu)
Korniszony

Korniszony

Jeśli zalewa nam została, można ją przechować w zakręconym słoiku przez kilka dni i zużyć do kolejnych korniszonów

Korniszony

Tak przygotowane słoiki zalewam gorącą zalewą na którą potrzebuję. Nie potrafię podać dokładnej ilości składników, gdyż zawsze robię je "na oko"
Korniszony czosnkowe do słoików na zimę

Korniszony czosnkowe do słoików na zimę

Zalewa. Wiadomo, że robienie przetworów na zimę jest naszym polskim sportem narodowym. Dodatkowo wzbogacony czosnkiem więc jeszcze nieco zdrowotnie zadziała, bo wiadomo, że czosnek to naturalny antybiotyk
MALEŃKIE KORNISZONY

MALEŃKIE KORNISZONY

Zalewamy wrzącą marynatą mocno zakręcamy i odstawiamy do. Uwielbiam korniszony, do marynowania zawsze wybieram te maleńkie
Korniszony

Korniszony

tym razem ogóreczki korniszony z dodatkiem miodu. Ogórki umyć, ułożyć w słoikach, dodać pokrojoną marchew, czosnek , chrzan , ziele
Korniszony

Korniszony

Zalewa. W tym roku do corocznych przetworów dołączyły ogórki konserwowe - korniszony. Gotujemy kilka minut po czym gorącą zalewamy słoiczki z ogórkami
Korniszony (ogórki konserwowe)

Korniszony (ogórki konserwowe)

Zalewa. Korniszony to moje ulubione ogórki, a do zrobienia ich bardzo zachęciła mnie Krysia (tutaj) - skorzystałam z Jej przepisu i choć jeszcze ich nie spróbowałam, jestem pewna, że będą wyśmienite
Korniszony

Korniszony

zalewa. Składniki zalewy zagotować i wlać do słoików. Odstawić do wystudzenia. TwitterFacebookGooglePinterestPrintDodajdo ulubionych
Ogórki korniszony

Ogórki korniszony

Po ułożeniu ogórków słoiki zalewamy letnią zalewą, zakręcamy i układamy na ściereczce do góry dnem. Idealne jako dodatekdo obiadów, kanapek lub jako przekąska
Ogórki korniszony

Ogórki korniszony

Ogórki układam w słoikach i zalewam letnią zalewą, dodaję marchewkę i resztę przypraw. Ja do mojej zalewy jestem tak przyzwyczajano, że ogórki kupne mi nie smakują
Korniszony

Korniszony

Zalewa. Ogórki wkładamy do słoików (do oporu). Wszystkie składniki zalewy mieszamy ,zagotowujemy i zalewamy ogórki

Ogórki korniszony

Zalewa. poukładać w słoiki, do każdego włożyć. ewentualnie dodać podgotowane plasterki marchewki, ja nie dodaję