Przepis na zalewa do śledzi solonych

Zalewa octowa do śledzi

Zalewa octowa do śledzi

Ja mam propozycję na zalewę octową właśnie do wymoczenia śledzi. matjasy, zanim użyjemy do przygotowania potrawy muszą zostać wymoczone, aby pozbyć się z nich nadmiaru soli
Śledzie w musztardowej zalewie

Śledzie w musztardowej zalewie

Ułożyć warstwę w słoiku, polać zalewą, znów ułożyć śledzie i znów zalewa i tak do wykorzystania wszystkich składników
Śledzie w zalewie ketchupowej

Śledzie w zalewie ketchupowej

Wszystkie składniki na marynatę łączymy ze sobą i mieszamy dokładnie. Przepis na pyszne śledzie marynowane w zalewie ketchupowej
Śledzie w zalewie octowej

Śledzie w zalewie octowej

Następnie zalewamy zimną wodą w misce i odstawiamy na ok. Marynowane śledzie z cebulą to doskonała baza do wielu przekąsek i sałatek ze śledziami w roli głównej
Śledzie panierowane w zalewie octowej

Śledzie panierowane w zalewie octowej

Śledzie ułożyć w naczyniu, najlepiej przykrywanym, można też w słoju zakręcanym, zalewamy zalewą tak aby wszystkie ryby były nią przykryte, a warzywa na wierzchu je przykrywały
Śledzie w zalewie pomidorowej

Śledzie w zalewie pomidorowej

zalewa. Jeśli nie lubicie śledzi, można je zastąpić dowolną rybą opiekaną w mące- oczywiście orkiszowej
Śledzik matias - w korzennej zalewie

Śledzik matias - w korzennej zalewie

zalewa. Każda nasza wizyta w IKEA kończy się tak samo - wędrówką do szwedzkiego sklepiku po pastę rybną, kilka ulubionych żelków (nawet tych z lukrecją) i słoiczek śledzi zwanych matjessill
Ĺšledzie smaĹźone w zalewie octowej

Ĺšledzie smaĹźone w zalewie octowej

Całość zalewamy gorącą zalewą i pozostawiamy do wystudzenia. Zalewa. zaczynamy od cebuli, potem śledzie, znowu cebula i tak do wyczerpania „zapasów” kończąc cebulką
Szwedzka sałatka ze śledzi

Szwedzka sałatka ze śledzi

Wszystko układam w słoju naprzemiennie, dodaję gorczycę, liście laurowe i tarty chrzan i zalewam przestudzoną zalewą
Sałatki ze śledzi SEKO

Sałatki ze śledzi SEKO

Kilka tygodni temu byłam na pysznych warsztatach śledziowych prowadzonych przez Dominikę Wójciak bazujących na śledziach firmy SEKO