pasztet bardzo się udał, mocny wątróbkowy smak został złagodzony sporym dodatkiem pieczarek i jabłka, powinien zatem smakowaćnawet osobom, dla których wątróbka nie jest najulubieńszym daniem
Dziś gratka dla miłośnikówdrobiowejwątróbki. -) a kto jej nie lubi będzie miał okazję do spróbowania czy w tej formie przypadkiem nie zacznie u odpowiadać
Sposób przygotowania. Na patelni podsmaż pokrojony boczek do momentu, kiedy wytopi się z niego tłuszcz, dodaj drobno pokrojoną cebulę i szalotkę oraz igiełki rozmarynu
Taki domowy jest najlepszy, wiemy co jemy, co mamy w środku, możemy sami komponować dodatki. Tym razem pasztet wyszedłniezwykle delikatny, miękki, wilgotny
Kotlety opłukać, osuszyć, dobrze rozbić, posypać solą i pieprzem z obu stron, a stronę gdzie będzie zawijanawątróbka posypać papryką słodką i posmarować przeciśniętym przez praskę czosnkiem
