Udkazkurczakanaszybko do pracy na lunch do zrobienia. Pod warunkiem, że w lodówce znajdziemyrozmrożoneudkazkurczaka ( bez skóry i kości ), możemy je zastąpić łopatką wieprzową, piersią zkurczaka np
Udka podałam z ciemnym ryżem i szybką surówką z kapusty, kukurydzy i natki. Nawet nie pamiętam skąd przypałętał się pomysł zrobienia udek w kurczaka w ten sposób
Szybkość ma szalenie ważne znaczeniezwłaszcza w niedzielę, święta i gdy przyjmujesz gości. W tytule napisałam "udka", bo mogą być całe (mogą też skrzydełka), ale do przygotowania dania zprzepisu, który za chwilę poznasz, kupiłam podudzia - lubimy je obgryzać
Jeśli płyn zbytszybko Wam wyparuje, można dolać trochę wody. Duszoneudkakurczakaz sokiem pomarańczowym, odrobiną imbiru i miodu to świetnapropozycjanasmaczny i sycący obiad
Wędzonegokurczaka obieramy z kości i kroimy w kostkę, awokado kroimy w plastry lub w kostkę, pestki nie wyrzucamy, papryczki drobno siekamy, ale pozbywamy się pestek, szczypiorek, pietruszkę i bazylię drobno siekamy, w tym bazylii dajemy tylko symbolicznie, kukurydzęzlewamywrzątkiem i odcedzamyna sitku
Naszybkozrobiłam chlebki z patelni z mąki i jogurtu i to był strzał w dziesiątkę. Na pewno poświęcę im jednak kiedyś cały post, bo naprawdę warto je ukucharzyć
