Soczyste i bardzo smaczne udka z kurczaka pieczone w majonezie i ketchupie. Udka po upieczeniu są bardzo delikatne i soczyste, nie mają chrupiącej skórki, gdyż pod wpływem majonezu i ketchupu rozpływa się ona praktycznie w ustach
Początkowo miały być po prostu pieczone, jednak naszła mnie ochota na coś innego, coś nowego. - 4 udka kurczaka (ja miałem podudzia, które wyfiletowałem z kości). 4 udka kurczaka (ja miałem podudzia, które wyfiletowałem z kości)
Udka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Pieczone udko z indyka to bardzo smaczne danie, przyrządzane jako alternatywa do popularnych udek z kurczaka
Takie udka przygotowuję zawsze u siebie w domu. Udka myję ,dzielę na części (podudzia oraz pałeczki osobno ze względu na dzieci ,ale nie trzeba tego robić)
Udka z kurczaka natarłam solą i pieprzem i ułożyłam w naczyniu, jedno obok drugiego. Kurczaka wyjęłam z piekarnika, polałam udka polewą, dokładnie je w niej obtoczyłam
Udka układamy na dużej blasze skórką do góry i polewamy marynatą. 20 minut przed końcem przekręcamy udka na drógą stronę aby dolna strona lekko się przyrumieniła
