Przepis na tort z masą cukrową

Plastyczna masa cukrowa do dekorowania tortów - DIY

Plastyczna masa cukrowa do dekorowania tortów - DIY

Bardzo ważne, żeby masę cukrową nakładać na tort lekko posmarowany masą (np. ) Nie możemy jedynie użyć masy z bitej śmietany, bo masa cukrowa pod jej wpływem zaczyna się rozpuszczać (nie do końca wiem czemu, ale jest to reguła przy pracowaniu zmasącukrową)
Czekoladowo-pomarańczowy tort w masie cukrowej

Czekoladowo-pomarańczowy tort w masie cukrowej

Dokładną instrukcję pokrycia tortumasącukrową też u mnie znajdziecie. Puszystybiszkoptprzełożony kremem czekoladowymoraz musem pomarańczowym, pokryty masącukrową
MASA CUKROWA DO TORTÓW

MASA CUKROWA DO TORTÓW

biszkoptowychnasączonychponczem i alkoholem, przełożonychmasą. Co do tortu, powstał z pięciu warstw

Tort z masy cukrowej – książka

Ciasto przed obłożeniem masącukrowątrzeba pokryć kremem maślanym lub ganache (sama kremówka/mascarpone rozpuszcza fondant)
Masa cukrowa do tortu 3

Masa cukrowa do tortu 3

Już robiłam tortzmasąz pianek marshmalow, i z użyciem planty. Dłużej też pozostajeelastyczna i dłużej wysycha- spokojnie można za jednym razemzrobić całość potrzebną nam na przystrojenietortu- nie ma obaw, że zanim okryjemy tortcześć masy przeznaczonej na detale wyschnie
TORT PORZECZKOWY Z MASĄ CUKROWĄ

TORT PORZECZKOWY Z MASĄ CUKROWĄ

Idąc na studia obiecałam sobie, że nauczę się pracować zmasącukrową i dekorować torty. Dekorowanie masącukrową wydaje się czymś naprawdę skomplikowanym