Robiłem tortdlamamy na urodziny i to był najlepszy tort jaki mi tylko wychodził. Przygotowanie tortu nie zajęło zbyt dużo czasu, z wieczora upiekłem biszkopt, a z rana go przełożyłem kremem i udekorowałem
Nie jestem specjalistką w dekorowaniu tortów. Tą metodą zrobiłam zaledwie kilka tortów. Wiedzę czerpałam z internetu i od koleżanki z pracy, która tworzy przepiękne piętrowe torty weselne z masy plastycznej
ja wierzch posypałam kawą dla wyostrzenia smaku. Warzywa z pomocą bez mała całej rodziny posiane ( zięć, siostrzeniec oraz mąż pod nadzorem mamy zbudowali nową, piękną grządkę warzywną ), pomidory rosną u mamy na parapecie
Niestety jest pracochłonny, dlatego blaty i karmel polecam przygotować dzień wcześniej. Przepis dostałam od mamy, ale jest to zmodyfikowana wersja tortu egipskiego z Moich Wypieków
Kilka dni temu upiekłam sobie tort makowy, urodzinowy. Przepis z inspiracji mojej mamy. Kiedy blaty ostygną, położyć jednen z nich na płaski talerz, z którego będzie tort serwowany, namoczyć blat połową ponczu, a potem rozsmarować po nim krem nie zapominając o bokach
Nie przepadam za maślanymi, ciężkimi i bardzo słodkimi kremami, za to idealnym połączeniem jest dla mnie mascarpone i bita śmietana z niewielką tylko ilością cukru
