Dzisiaj pragnę Was zaprosić na przepysznytort. Gdy już lekko się schłodziwierzch smarujemy masąkajmakowązmiksowanąz masłem (uważać by była już gęsta i w miarę sztywna, bowiem płynny kajmak może nam wsiąknąć w blat)
Sam tort wymaga trochę pracy, ale dlatego smaku warto. Ten jest po prostu absolutnie pyszny, bardzoczęsto gości u mnie w domu na różne okazje i wszyscy go bardzo lubią
Pyszny, delikatny, mięciutki tortorzechowyprzekładany kremem na bazie masy kajmakowej. Serek mascarpone wymieszać mikserem zmasąkajmakową (najlepiej próbować i dodać tyle masy kajmakowej ile uważamy za stosowne) i wódką
wilgotny , migdałowo-orzechowy. przełożonykajmakowąmasą. Po wystudzeniuwystarczytort udekorować np polewą czekoladową , ale w wersji świątecznej proponuję przełożyć go masą
Aby powierzchnia Twojego mazurka była gładka i lśniąca, łopatkę do nakładania kremu umieść w wysokiej szklancez gorącą, przegotowaną wodą (jak do krojenia tortu)
Tort musi mieć równą powierzchnię powinien być z każdej strony o równej wysokości. Przepisu na biszkopt ostro traktowany szukaj w moich przepisach lub na mojej stronie Przekrójbiszkopt na trzy równe części
