Przepis na tort bezowy dacquoise adam sowa

Tort bezowy Dacquoise z daktylami

Tort bezowy Dacquoise z daktylami

Podobno przypomina (a nawet przebija) wersję Adama Sowy. Dzielimy je na dwie części i rozsmarowujemy na papierze tak, aby pokrywały się z narysowanymi kołami
Tort bezowy a'la Dacquoise

Tort bezowy a'la Dacquoise

Jeśli ktoś z was próbował kiedyś tortuDacquoise z cukierni Adama Sowy na pewno oniemiał z zachwytu nad połączeniem smaków
Dacquoise - tort bezowy

Dacquoise - tort bezowy

Pomysł na słodkość podsunięty przez Michała, na początku trochę mnie przeraził (pomysł, nie Michał) lecz stwierdziłam, że mogę zaryzykować i zrobić tort, który w niejednym bydgoskim (AdamSowa naszym miejskim dobrem) domu jest niemałą świętością
Tort dacquoise z orzechami i daktylami

Tort dacquoise z orzechami i daktylami

Oczywiście nie znam receptury na oryginalny tort pana Adama, ale trochę pokombinowałam z bezą, trochę własnym smakiem próbowałam wyczuć i w końcu zrobiłam
W stylu bydgoskim

W stylu bydgoskim

Dość, że nagle w mojej głowie pojawił się obraz wyjątkowego tortu bezowego - dacquoise (czyt. Jest to ukochany tort mojej Mamy, który często kupowała w bydgoskiej cukierni Adama Sowy