Tak przygotowanymtatarem napełniłem obręcze ułożone na półmisku. Kapary posiekałem na cząstki. Po usunięciu ich udekorowałem tataraczęścią pokrojonego awokado
Tatarzwędzonegołososia stanowi bardzo prostą przystawkę, która pomimo łatwości w przygotowaniu, jest bardzo elegancka, wykwintna i nadaje się na każdą ważniejsząokazję
Pumpernikiel Haverland z firmy Dan Cake. 300g łososiawędzonego na zimno w kawałku (polecam z hurtowni "Flądra"). 1 czerwona cebula. 1 łyżeczka oliwy z oliwek. 1 łyżeczki soku z cytryny
Tak przygotowanymtatarem napełniłem obręcze ułożone na półmisku. Połączeniewędzonego na zimnołososiaz awokado podkręcone kaparami i ogórkiem kiszonymsprawdziło się
Na pocieszeniezapraszam na tatara. Bombardują mnie ciągle przykrezdarzenia i informacje. Czy to taki czas u mnie, czy po prostu wszędzie tak się dzieje
Bardzo lubię tatara, nie tylko w klasycznej wersji z mięsem- lubię też takiego złososia. Dziś właśnie łososiowy tatar- myślę, że to fajne, aromatyczne danie przystawkowo/ przekąskowe
Łososiawędzonego mielimy w maszynce do mięsa lub drobno siekamy nożem. Przygotowanie. Dodajemy do niego połowę posiekanej cebuli i połowę ogórka zielonego pokrojonego w kostkę
