Przepis na tatar z łososia wędzonego na zimno

Tatar z wędzonego łososia i awokado

Tatar z wędzonego łososia i awokado

Tak przygotowanymtataremnapełniłemobręcze ułożone na półmisku. Kapary posiekałem nacząstki. Po usunięciu ich udekorowałem tataraczęścią pokrojonego awokado
Tatar z wędzonego łososia

Tatar z wędzonego łososia

Tatarzwędzonegołososia to świetnaalternatywa dla tych, którzy nieco obawiają się całkiem surowej ryby
Tatar z wędzonego łososia

Tatar z wędzonego łososia

Z posiekanego łososia formujemy kulkę, którą układamy natalerzu i robimy. Często gości u Nasna święta, ale nie tylko
Tatar z Wędzonego Łososia na Pumperniklu

Tatar z Wędzonego Łososia na Pumperniklu

Pumpernikiel Haverland z firmy Dan Cake. 300g łososiawędzonegonazimno w kawałku (polecam z hurtowni "Flądra"). 1 czerwona cebula. 1 łyżeczka oliwy z oliwek. 1 łyżeczki soku z cytryny
Tatar z łososia wędzonego

Tatar z łososia wędzonego

Napocieszeniezapraszamnatatara. Pocieszam się tylko, że to na uodpornienie, aby móc dużo znieść. Posiekać na drobno
Tatar z wędzonego łososia

Tatar z wędzonego łososia

Następnie skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy naturalny serek kanapkowy i przyprawiamy. Łososiawędzonego mielimy w maszynce do mięsa lub drobno siekamy nożem
Tatar z łososia wędzonego – po japońsku

Tatar z łososia wędzonego – po japońsku

Taki tatarmożna podawać sam lub z małymi kromeczkami chleba. Przygotowanie i składniki zostałyprzeze mnie pazerniepodpatrzone w jednej z restauracji (kilka razy), a później wypróbowane (kilkanaścierazy)
Tatar z wędzonego łososia

Tatar z wędzonego łososia

Mi jest bezwątpienia bliżej do tej drugej grupy, ale rybna wersja zwędzonegonazimnołososia to jest to co w stu procentach aprobuje moje podniebienie
Tatar z łososia

Tatar z łososia

Zprzepisemnatatarzwędzonegołososia postępujecie identycznie jak zponiższym. Nie każdy lubi surowe mięso – dla tych osób polecam wędzonegołososia
Tatar z łososia

Tatar z łososia

Mój jest łosoś wędzonynazimno a w orginale jest surowy . Sporo gotowania było ,mnóstwo zdjęć a w glowie pustkaDlatego napoczątek coś łatwego
Tatar z łososia, z mango, na awokado

Tatar z łososia, z mango, na awokado

Tatar możemy przygotowaćzłososiawędzonego lub świeżego. Ja wybrałam drugą opcję (u Kingi jest zwędzonego)
Tatar z łososia

Tatar z łososia

Ja do swojego tatara wybrałem tego wędzonegonazimno. W zależności od gustu, możnaprzygotować go złososia surowego lub wędzonego
Tatar z łososia Suempol

Tatar z łososia Suempol

Tatarzłososia firmy Suempol w składziezawierałososia atlantyckiego wędzonegonazimno i sól. Tatarzłososia atlantyckiego przygotowywany jest znajlepszej, najbardziej delikatnej, starannie wyselekcjonowanej części fileta
Tatar z łososia

Tatar z łososia

Łososiawędzonegooczyszczamyze skóry i drobno siekamy. A dzisiajzapraszamnapysznytatarzłososia

Tatar z łososia, mango i kolendry

I tak napierwszystrzałidzietatar. Z tych kombinacjiwyszło (póki co) coś naprawdępysznego. Dawno już nie brałam udziału w żadnym konkursie