Pff, oczywistaoczywistość. Rezygnującz mięsa wiedziałam, że nie poradzę sobie z odstawieniem ryb. Zawsze uwielbiałam ich delikatność, smak, lekkość - nawet zapach, przez wielu tak nienawidzony mnie nie odstraszał
Dla wszystkich fanów surowego mięsa – tatarzłososia. Obok układamy ogórki i cebulę (jeśli nie preferujecie ,,surowego” smaku cebuli polecam Wam ją uprzednio lekko posolić – straci swoją moc)
Przepis na tatarzłososia miał pojawić się wczoraj, ale jest dopiero dziś. Nie jest to typowy tatar, ale wersja azjatycka, z jaką można się spotkać w restauracjach sushi
Tatarzłososia jest bardzo prosty do przygotowania, podstawa to świeży łosoś, podany z dodatkiem kilku składników, można je modyfikować, ale podstawa to zakwaszenie ryby sokiem z cytryny i odpowiednie siekanie
przepis. sok z połowy cytryny. pieprz. 100 g surowego lub wędzonegołososia. 2 łyżeczki siekanej kolendry. 1 łyżeczkaczarnegosezamu. 1 łyżeczka białego sezamu
- filet zsurowegołososiabez skóry. Tatarzłososia lub, jak kto woli Fu fu. Idealnie dobrane proporcje orazminimalizm składników sprawia, że jest to jeden znajlepszychtatarów, jakie jadłam
Moje Wypieki I Nie Tylko... | blog kulinarny Danusi
sól i pieprz do smaku. PRZYGOTOWANIE. Warzywa dokładnie umyj i również bardzo drobno posiekaj. Sparz skórkę z limonki i zetrzyj na tarce o małych oczkach
Tatarzłososia to jedno zpyszniejszychprzystawek rybnych podane na surowo. Złososiazdejmujemy skórę, pozbawiamy je ewentualnych ości i kroimy w drobną kostkę
