Bez peklowaniaszynka po upieczeniu byłaby brudno-szara i mało apetyczna. Domowawędlina z szynki wieprzowej łączy w sobie dwapodstawowe sposoby peklowania – na sucho (wprzyprawach nadających smak) i na mokro (w solance z solą peklującą)
Tyle aby wprzygotowanej misce szynka była całkowicie zanurzona. Przygotowanie takiej wędliny nie wymaga dużych umiejętności, ale czasu, bo mięsko musi przynajmniej kilka dni poleżeć wzalewie
Rozpływająca się w ustach szynkawieprzowa, na. Długo zastanawiałam się nad użyciem gotowego przepisu, by nie musieć się wysilać i po prostu zjeść coś smacznego, a tu
Aromatyczne i rozpływające się w ustach plastry szynki pieczone z cebulą, czosnkiem i tymiankiem, czyli smaczne i szybkie wprzygotowaniu danie obiadowe
Nasza szynka na pewno nie zrobi się śliska na drugi dzień. Łatwo i prosto, czyli tak jak lubimy. Szynka. Mięso nacieramy przyprawami i zostawiamywlodówce na dzień, albo trzy
