Przepis na surowy boczek pieczony w piekarniku

Pyszny boczek pieczony

Pyszny boczek pieczony

Zamarynowanyboczek przełożyłam do naczynia żaroodpornego, razem z marynatą, skórą do góry. Kupiłam ładny kawałek boczku do upieczenia
Boczek pieczony

Boczek pieczony

Boczek oczyścić, wysuszyć. Tylko mnie nie wyzywajcie, że wrzucam dopiero teraz przepis z świątecznymi dekoracjami
Boczek pieczony

Boczek pieczony

Domowej roboty wędlina jest najlepsza i nikt mnie nie przekona, że kupny pieczonyboczek jest lepszy od tego, który dziś upiekliśmy
Boczek rolowany, pieczony w folii

Boczek rolowany, pieczony w folii

Upieczonyboczekpozostawiłam. szynki, rolady, czy też boczek, w domu unosi się aromat przypraw. Boczek umyłam, czosnek drobno
Pieczony boczek z płatkami czosnku

Pieczony boczek z płatkami czosnku

Mięso wieprzowe rasy puławskiej samo w sobie jest bardzo smaczne, dodatkowo naturalne i podstawoweprzyprawy oraz pieczenie wworkupowodują, że boczekwprostrozpływa się ustach
Boczek pieczony z indyjską nutą

Boczek pieczony z indyjską nutą

Boczek trzeba wybrać jak najchudszy - mój był prawdęmówiąc taki średni. Już widzę jak niektórzy się wzdrygają na samą myśl
Pieczony boczek

Pieczony boczek

DrukujPoziom trudności Pieczonyboczekzawsze jest w moim świątecznym menu. Boczek można przygotować (przyprawić) dzień lub kilka godzin wcześniej – będzie jeszcze lepszy
Pieczony boczek Kasi

Pieczony boczek Kasi

Boczek dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku. Zalać go oliwą z oliwek po czym dodać jeszcze sól i majeranek
Boczek pieczony w piwie

Boczek pieczony w piwie

Przepis na bardzo łatwy do zrobienia pyszny pieczonyboczek. Tak przygotowaną mieszanką natarłem boczek, wstawiłem do lodówki na noc
Boczek pieczony z zielonym pieprzem

Boczek pieczony z zielonym pieprzem

Sposób przygotowania przepisu. Dać do lodówki na dwa dni. 1,2 kg boczku surowego 1 łyżeczka soli do peklowania 3 ząbki czosnku 1 łyżka zielonego pieprzu 1 łyżka żelatyny. Boczek przekroić na 3 równe części ściągnąć skórę z 2 części każdą część natrzeć solą do peklowania i zetrzeć na każdą warstwę 1 ząbek czosnku. Na dół położyć kawałek ze skórą posypać połowę żelatyny i 1 /3 zielonego pieprzu położyć drugi kawałek boczku dać resztę żelatyny i pieprz oraz ostatnią warstwę boczku i resztę pieprzu związać sznurkiem włożyć do foli aluminiowej. Na trzeci dzień piec wpiekarniku 160 stopni 2godziny i na koniec pieczenia otworzyć folię ,zwiększyć piekarnik do 200 stopni na grill, na ok 10 minut do przypieczenia boczku
Boczek pieczony w rękawie

Boczek pieczony w rękawie

Boczekpieczony czy gotowany. Na blogu znajdziecie również przepis na boczekpeklowany i gotowany, który bardzo polecam
Boczek z piekarnika

Boczek z piekarnika

Powstałą marynatą dokładnie natrzeć boczek. Mięso dokładnie należy oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku