Stekwołowy krojony w marynacie cebulowej podany na grillowanym bakłażanie i brokułach. Do przygotowania steka wołowego krojonego w marynacie cebulowej możecie wykorzystać dostępne u nas kawałki wołowiny
Można w niej zamarynować zarówno duży kawałek mięsa przeznaczonego na pieczeń, jak i pojedyncze, mniejsze porcje (steki wołowe, polędwicę wieprzową, karkówkę itp
W związku z tym, że moje wpisy dotyczące smażenia steków z rostbefu i polędwicy wołowej są dla was przydatne postanowiłem napisać o kolejnej, ostatniej dobrej chyba już alternatywie dla steka wołowego
Mięso dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku. Następnie do miseczki przełożyć ketchup. Dodać do niego ocet jabłkowy, sok z cytryny i sos sojowy
Jeśli jednak nie dysponujemy dobrym stekiemwołowym to ta klasyczna marynata uczyni go świetnym. Dobry stek tak naprawdę nie potrzebuje żadnych dodatków