Przepis na sos z pomidorów i cukinii do słoików

Sos do pizzy (z pomidorami i cukinią)

Sos do pizzy (z pomidorami i cukinią)

Pysznysosprzygotowanyzpomidorówicukinii, który sprawdzisięnie tylko przypieczeniupizzy, ale może być też bazązupy, sosemdo makaronu czyzapiekanek
Sos z pomidorów,papryki i cukinii

Sos z pomidorów,papryki i cukinii

Gorący sos nakładamy dosłoików, zakręcamyi odwracamy do góry nogamiiodstawiamydowystygnięcia. Soszesłodkichczerwonychpomidorów, soczystych, kolorowych papryk icukiniibędzieidealnymdodatkiemdo dań z makaronu, kaszi ryżu lub po prostu do kanapek
Sos z pomidorów i cukinii

Sos z pomidorów i cukinii

Oliwędolaćdososu na samym końcu, wymieszaćidoprawić sola orazpieprzemdo pożądanego smaku, gorący sosprzelaćdosłoikówidokładniezakręcić
Sos z pomidorów i cukinii

Sos z pomidorów i cukinii

Robiłampierwsze porcje sosupomidorowego na zimęipierwsze porcje powideł. Takisosrobię już od wielu lat, zawsze duże ilości
Sos pomidorowy z cukinią na zimę

Sos pomidorowy z cukinią na zimę

Pomidoryparzęwrzątkiemiobieramzeskórki, kroję w kostkę lub ścieram na tarce jarzynowej o grubych oczkach (czasami obrane pomidoryprzepuszczamprzezsokowirówkę, sok pomidorowypasteryzuję w słoikach a pozostałą pulpę pomidorowąwykorzystujęwłaśniedososupomidorowocukiniowego, który dzięki temu powstaje szybciej bo od razu jest gęsty imniejczasu gotuje się odparowując, a ja dodatkowozyskuję sok)
Sos z pieczonych warzyw na zimę do słoików

Sos z pieczonych warzyw na zimę do słoików

Zpaprykiipomidorówzdejmujemy skórkę. Doodciśniętejcukiniidokładamypozostałezmielonewarzywa. Gorący sosprzekładamydowyparzonychsłoikówipasteryzujemy
Sos z cukinii

Sos z cukinii

Gorący sos nakładać dosłoików, zakręcići układać do góry dnem. Jeślimacie dużo cukinii to polecam soszcukinii, który idealnie nadaje się jako dodatekdo makaronu lub ryżu
Pomidory do słoików na zimę

Pomidory do słoików na zimę

Tak przygotowanepomidory, po otwarciusłoiczka, wystarczyzmiksowaćzzalewą lub bezidodaćdopysznejzupy lub dososów
Sos warzywny do słoików

Sos warzywny do słoików

Zdjąćskórkizpomidorówi usunąć stwardniałepiętki. Zcukiniipozbyćsięnasioni "waty". Po godziniegotowaniasosbez żadnego doprawianiaidealnie nadawał siędo makaronu, ale umieszczając go w słoikach, trzeba było pomyśleć o odpowiednich substancjach konserwujących, które zmieniły jego smak
Cukinia w pomidorach-do słoików

Cukinia w pomidorach-do słoików

Pyszny sposób ,żeby zimącieszyćsię dalej smakiemcukiniiipomidorów-potem tylko otwieramysłoik podsmażymy mięskoisosdo makaronu gotowy,można równieżdodaćdogulaszuczy ryżu-polecam ten słodko-kwaśny dodatekdo dań
Paprykowy sos słodko-kwaśny do słoików

Paprykowy sos słodko-kwaśny do słoików

Mikssezonowychwarzyw w pysznymsosie słodko-kwaśnym. Gorące wlać dowyparzonychsłoików. Wystarczydodać podsmażonego kurczakai makaron ipysznyobiad gotowy
Sos pomidorowy do słoików

Sos pomidorowy do słoików

W tym roku pierwszyrazzrobiłamsospomidorowydosłoików. Takisosświetniesprawdzasię w porzezimowejdozrobieniazupypomidorowej, mięsaczy makaronu