Zapewniam, że całość otulona serowymsosem smakuje wyśmienicie. Ja podałam go na ostro, ale jeśli nie przepadacieza takimi smakami - możecie zrezygnowaćzpapryczki peperoni lub dodać jej minimalną ilość
Taki szybkisos na bazie tych serków, do tego makaron wieloziarnisty i warzywa w postaci zielonego kalafiora z masłem i przyrumienionymsezamem, oraz sałatka z samych buraczków
Dodajemydo nich gotowy sosserowy lub do gotującego się bulionu dodajemy serek topiony i ser żółty. Gotujemy na małym ogniu do momentu, gdy sosbędzie gęsty
Tak przygotowanysos wlewam na patelnię zboczkiem i papryką, doprawiam gałką muszkatołową i wegetą. Na jego przygotowaniepotrzebujemydosłownie tyle czasu, no może paru minutek więcej, ile gotuje się makaron
Do dania użyłam makaronuorkiszowego od Rodzinnej wytwórni makaronów Fabijańscy. Dodajemy serek topiony, podgrzewamy ciągle mieszającdo momentu rozpuszczenia się serka