Tak z rozmachu zrobiłam sossłodko - kwaśnynazimę. Mam już bazę do przepysznych sosów, nie tylko tych robionych na bierząco, również do innych przetworów
Słoików nie pasteryzuję, jeżeli są czyste, wystarczy je napełnić gorącym sosem i mocno zakręcić. Ja najpierw gotuję pomidory, przecieram, dodaję resztę składników, całość krótko gotuję i napełniam słoiczki
Chwilę mieszamy aż powstanie sos. Wiosna to doskonały czas na pozbycie się złogów, toksyn i paru nadprogramowych kilogramów, które tak łatwo przybywają zwłaszcza w czasie zimy
Sos pomidorowy z bakłażanem do słoików. Zdecydowanie moim ulubionym przepisem słoikowym jest ten na buraczki tarte nazimę w zalewie słodko kwaśnej , ale lubię też buraczki z papryką i buraczki z czos
Pyszna cukinia ze szpinakiem w kremowym serowym sosie. Jestem zdania, że letnie wypady, w których przewidziany jest piknik, trzeba planować rozsądnie ale tak aby menu było zróżnicowane – pomyśl o tym aby przełamać słodko kwaśną przekąską Waszego grilla czy kanapkową ucztę
Sos pomidorowy z bakłażanem do słoików. Zdecydowanie moim ulubionym przepisem słoikowym jest ten na buraczki tarte nazimę w zalewie słodko kwaśnej , ale lubię też buraczki z papryką i buraczki z czos
Błyskawiczny w przygotowaniu, orientalny kurczak ze słodką i ostrą papryką z dodatkiem grzybków mun i orzechów nerkowca, przyprawiany imbirem, limonką i sosemsłodkokwaśnym chilli
