Zaletą wielką jest to iż sos nie jest sztuczny bo są w nim tylko naturalne składniki. sos. Mąkę ziemniaczaną połączyć w wodą w szklance, wlać do sosu ciągle mieszając
Kiedy miałam pewność że papryka jest miękka, dodałam syrop ananasowy, sos sojowy i ocet. W międzyczasie również mąka z mięsa troszkę się uwalnia i może być tak że trzeba będzie trochę wody dodać by sos nie był zbyt gęsty
Sos mieszamy z ugotowanym makaronem, a następnie posypujemy świeżo startym serem żółtym. Przyszedł więc czas na szybką, prostą kolację, jedynie z tego co było akurat dostępne w lodówce (gdybyśmy mieli piekarnik to pewnie byłaby cudowna lasagne… ale cóż, może wkrótce…) i takim sposobem powstał makaron słodkokwaśny, z wyraźną nutą cytrynową z dodatkiem groszku zielonego, a całość pod pierzynką z sera żółtego
To indyjskie curry z kurczaka, ma wspaniały, delikatny, kremowy sos, który według upodobań możecie doprawić, aby pozostał słodki i delikatny, albo dodać nieco więcej chilli, aby był bardziej wyrazisty
Po skosztowaniu niezwykle chrupiących sajgonek ze słodko - ostrym sosem, przy kieliszku wina zabraliśmy się za robienie drugiej potrawy - kurczaka z makaronem i warzywami
Sossłodko - kwaśny. Kurczak słodko - kwaśny pochodzi z Kantonu, ale jest tak popularny, że znajdziemy go chyba we wszystkich restauracjach z kuchnią chińską
