Przepis na sos pomarańczowy do kaczki

Piersi kaczki w sosie pomarańczowym

Piersi kaczki w sosie pomarańczowym

Piersi z kaczki natrzeć solą, pieprzem, gałką muszkatołową, słodką papryk i połową czosnku. Piersi kaczki podsmażyć na złoto z każdej strony (ok
KACZKA W SOSIE POMARAŃCZOWYM

KACZKA W SOSIE POMARAŃCZOWYM

Pokrojoną pierś kaczki układamy na selerowym puree, obok wykładamy sospomarańczowy. W rondelku umieszczamy sos sojowy, miód, ocet i sok pomarańczowy
PIERŚ KACZKI W SOSIE POMARAŃCZOWYM

PIERŚ KACZKI W SOSIE POMARAŃCZOWYM

Kaczka w sosiepomarańczowymSKŁADNIKI. Zredukuj nieco płyn, zagęść sos skrobią, dopraw solą i cukrem. Oprósz solą, pieprzem, dodaj tymianek i powcieraj nieco przyprawy
Filety z kaczki z pomarańczowym sosem

Filety z kaczki z pomarańczowym sosem

tłuszcz wytopiony z kaczki warto zachować i zużyć do smażenia. I choć zawiera mniej tłuszczu niż mięso czerwone, do dietetycznych niestety nie należy
Sos pomarańczowy

Sos pomarańczowy

Idealny do piersi z kaczki czy pieczonej kaczki, ale pasuje też do innych mięs drobiowych. Wytrawny sospomarańczowydo mięs, z karmelem i masłem