Krokiety układamy na blaszce, zalewamy resztą sosu i posypujemy startym serem żółtym. Polecam przepis na pyszne krokiety z farszem meksykańskim zapiekane z żółtym serem
Placki tortilli podgrzewamy według zaleceń na opakowaniu, a następnie smarujemy je sosem ketchupowym, nakładamy sałatę, mięso kurczaka, kukurydzę, paprykę, cebulę, pomidorki a na koniec sosem czosnkowym
Zalewamy pozostałym sosem. Na drugi dzień, odgrzane smakuje równie dobrze. Doprawiamy przyprawami. Pod koniec dodajemy fasolę, kukurydzę i marynowane papryczki
Sosem czosnkowym i meksykańskim. Sos - czosnek wygnieść przez praskę do miseczki, do tego dodać majonez i śmietanę, przyprawić, można również dodać zioła, lub drobno startego ogórka
Placki tortilli smarujemy pasta paprykową, na brzegu tortilli układamy rukolę, kawałki mięsa, papryki oraz kukurydzę i fasolę, polewamy sosemmeksykańskim
Ciekawie byłoby dodać kukurydzy, jakiegoś sosupomidorowego, może użyć przyprawy do taco. Jeśli nie masz moździerza (do którego kupna gorąco namawiam), możesz rozcierać przyprawy płaską stroną łuczka do mięsa, lub położonm na płasko nożem szefa
Dodajsospomidorowy, wymieszaj i podsmażaj, aż sos się dobrze zredukuje. FARSZ DOTORTILLI. Odwiedzając jakiś czas temu Wrocław, zostaliśmy z Marcinem zaproszeni na kolację do przyjaciół
Zakończ ostatnią warstwą tortilli, posmaruj sosem i przykryj folią aluminiową. Wymieszaj sosy. Podobno każdy człowiek jest jak cebulka- ma kilka warstw, tych lepszych i tych gorszych
Na środku pionowo wysypujemy ser, oraz wykładamy nasz sos (nie należy przesadzać z ilością, bo może być problem z zawinięciem tortilli) i zawijamy tortillę
Kiedyś nie byłam zbyt przekonana do kuchni meksykańskiej. Knajpek meksykańskich w Stanach mnóstwo, a Kalifornia łączy często w swojej kuchni meksykańskie i amerykańskie akcenty
Ja postawiłam na sos guacamole, białą fasolę z kolendrą i cytryną, salsę z żółtych pomidorków, kwaśną śmietanę i ukochaną przeze mnie kukurydzę – Dawid zastąpił ją marynowanymi papryczkami jalapeno, które dla mnie są piekielnie ostre
