Pomidory,marchew,paprykę słodką i ostrą oraz jabłka kroimy w kawałki ,wrzucamy do garnka i gotujemy bez przykrycia 2 godz. Dodajemydo masy cukier,olej,gotować na małym ogniu ok 30 min. Dodajemy czosnek,sól i ocet i gotujemy jeszcze 15 min. Przelewamy dosłoików i pasteryzujemy 10-15 min
Potem dodajemy pozostały cukier, sól, sos sojowy, ziele angielskie, pieprz i dobrze mieszamy. W takim razie spróbuj wersji makaronu z własnoręcznie przygotowanym sosem
Pomidory umyć, przekroić na pół, poukładać dość ciasno w słoikach i wstawić do kąpieli wodnej, Słoików nie zakręcać, ale garnek z wodą przykryć pokrywką
-)SosdospaghettiSosdospaghettiSosdospaghetti. -) Oto prosty sposób, aby zawsze mieć pod ręką pyszny pomidorowysos - niezależnie od tego co chcemy z nim zrobić
Jeśli macie dodatkowo gotowy sos, tak jak ja, wtedy całość przygotowuje się jeszcze szybciej. Dodajemy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i chwilę smażymy uważając, aby czosnek się nie przypalił
Spaghetti w sosiepomidorowym to jedno z ulubionych dań mojego synka. Domowysospomidorowy jest bardzo prosty do przygotowania a w dodatku łatwo możemy urozmaicić i wzbogacić go, dodając różne warzywa czy to marchew, czy to cukinię, czy to paprykę
Sos (niekoniecznie gorący) przelewać dosłoikówdo wysokości szyjek. Zapełniłam całą "pomidorową" półkę w piwnicy, więc postanowiłam zrobić gotowy sos na zimę z pomidorów i papryki
Obsmażyć mięsne kulki ze wszystkich stron a następnie dodaćsos ze słoików. Dziś obiadek na szybko z wykorzystaniem domowych przetworów a dokładnie cukiniowego sosu
