Przepis na sos do schabu ze śliwką

Schab ze śliwką w sosie curry.

Schab ze śliwką w sosie curry.

jako bazę dososu np. tego jest nóż do krojenia pieczeni, szynki. olej do smażenia. kokosowe, wymieszać i włożyć da sosu plastry schabu
Schab ze śliwką i sosem

Schab ze śliwką i sosem

Przepis na to, jak łatwo zrobić kruchy i soczysty schab ześliwką, a do tego sos na bazie tego, co podczas pieczenia oddało mięso
Schab ze śliwką w sosie winnym

Schab ze śliwką w sosie winnym

Dziurę wypełnić dokładnie śliwkami. Długim nożem naciąć wzdłuż schabu dziurę. ( w razie potrzeby, gdy sos odparuje podlać wodą)
Schab pieczony ze śliwkami

Schab pieczony ze śliwkami

Schab piekę w rękawie, bo nie wysycha i nie brudzi naczyń    Schab pieczony ze śliwkami zaserwowałam z kluskami śląskimi i z sosempieczeniowym
Schab po staropolsku ze śliwkami

Schab po staropolsku ze śliwkami

Owszem - da się w nim wyczuć nutkę słodyczy, ale sos śliwkowy do tego schabu jest po prostu ekstra. Sos spod mięsa zlać do naczynia, a następnie przecedzić
Schab ze śliwką

Schab ze śliwką

Podany natomiast na ciepło na przykład z żurawinowym sosem może się stać głównym daniem jakiegoś wyjątkowego obiadu
Schab ze śliwką

Schab ze śliwką

Powstały podczas pieczeniesos można połączyć z bulionem, zaklepać mąką i podawać jako sosdoschabuześliwką lub jako sosdo innego dania
Schab ze śliwką w galarecie

Schab ze śliwką w galarecie

Tak powstałą pieczeń wkładamy do rękawa dopieczenia i umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Dobry jest zarówno zalany galaretą jak i bez niej, po prostu ułożony na półmisku
Schab pieczony ze śliwką

Schab pieczony ze śliwką

I tym sosem polewamy schab do obiadu. W tym celu tłuszcz, który się wytopił przy pieczeniu i zmieszał z marynatą należy zaprawić mąką, żeby zrobił się z niego sos
Pieczony Schab ze Śliwką

Pieczony Schab ze Śliwką

Po przestudzeniusosudodajemy ok. Przygotowanym sosem polewamy plastry schabu. W międzyczasie przygotowujemy sos
Schab ze śliwką

Schab ze śliwką

Po upieczeniu marynatę można zlać i przygotować z niej sosdodając łyżkę śmietany. Dososu. Przygotować schab dofaszerowania
SCHAB ZE ŚLIWKĄ W GALARECIE

SCHAB ZE ŚLIWKĄ W GALARECIE

Wytworzony w trakcie pieczeniasosprzelewamydo garnka i studzimy w lodówce. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody i wlewamy dososu
Najlepszy Schab ze Śliwką

Najlepszy Schab ze Śliwką

Wyjąć, odlać sos i podawać. Tak mi smakował, że jak najszybciej wzięłam od Niej przepis i obiecałam sobie, że przygotuję go od razu po powrocie dodomu