Przepis na sos do polędwiczek wieprzowych

Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowo - śmietanowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowo - śmietanowym

Polędwiczki są pyszne już same w sobie, ale podane z tym sosem - po prostu idealne. Danie zdecydowanie nadaje się na wystawny obiad - przygotowanie zajmuje mało czasu, a wygląda i smakuje bardzo wykwintnie
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

Mąkę rozrabiamy ze śmietaną, dolewamydo tego sos z gotowania, mieszamy i z powrotem wlewamy do mięsa (polecam do zrobić przez gęste sitko), krótko zagotowujemy
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym

Następnie dodajemydopolędwiczek pokrojoną w kostkę cebulę. Na końcu dodajemy dwa ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, pietruszkę, a następnie zagęszczamy sos
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

Obłędny, kremowy, śmietankowy sos kurkowy, a do tego mięciutka i soczysta polędwiczka wieprzowa. -) Dla mnie zdecydowanie tak
Polędwiczki wieprzowe w sosie

Polędwiczki wieprzowe w sosie

Cały czas mieszamy aż do wyraźnego zgęstnienia sosu (gdyby sos wyszedł jednak zbyt gęsty można rozrzedzić go dolewając więcej śmietanki lub mleka)
Polędwiczki Wieprzowe w Sosie Śmietanowym

Polędwiczki Wieprzowe w Sosie Śmietanowym

Następnie wlewamy śmietanę kremówkę i wszystko podgrzewamy do zgęstnienia sosu. olej do smażenia. już każdą porcje polędwiczek podsmażymy, wszystkie umieszczamy w