Przepis na sos do indyka

Indyk w sosie żurawinowym z kasztanami

Indyk w sosie żurawinowym z kasztanami

Sos żurawinowy można oczywiście podawać również do pieczonego indyka, drobiu czy wołowiny, a jego kwasny smak swietnie się komponuje z innymi przyprawami, bakaliami również kasztanami i orzechami
Saszetki indyka nadziewane porem i sosem

Saszetki indyka nadziewane porem i sosem

Jeśli zrobicie je bez sosu to można podawać dodatkowo z dowolną sałatką. Przygotowanie nadzienia – pora dokładnie umyć, pokroić w cienkie plasterki
Indyk z warzywami w sosie pomidorowym

Indyk z warzywami w sosie pomidorowym

Pierś z indyka kroimy w paski, podsmażamy na niewielkiej ilości oleju, dodajemy mrożone warzywa, smażymy na małym ogniu do miękkości warzyw i mięsa
Indyk w sosie teriyaki z ryżem

Indyk w sosie teriyaki z ryżem

Dodajemy mięso i dusimy pod przykryciem. Na patelni mieszamy i rozgrzewamy składniki sosu teriyaki. olej, sos sojowy, sok z cytryny, miód, imbir i zmiażdżony czosnek
Indyk w ciemnym sosie

Indyk w ciemnym sosie

Intensywna i bardzo ciekawa w smaku wersja indyka - udziec w kawałkach udusiłam z dużą ilością cebuli, z dodatkiem słodkiej papryki i cynamonu, trochę na kształt czeskiego gulaszu
Pierś indyka w delikatnym sosie ziołowym

Pierś indyka w delikatnym sosie ziołowym

Dodajemy odrobinę soli, pieprzu, cząber, listki laurowe i ziele angielskie. Dusimy pod przykryciem na małym ogniu przez 25 minut, lub do miękkości mięsa. Składniki sosu łączymy w oddzielnym naczyniu, dodajemydoindyka i dusimy przez 5 minut