Przepis na sos żurawinowy do schabu

Schab faszerowany serem górskim i sos z suszonej żurawiny.

Schab faszerowany serem górskim i sos z suszonej żurawiny.

Składniki na sosżurawinowy. Oscypki, czy gołki królują na co drugim straganie, a kupić je można nie tylko samotnie, ale i w towarzystwie pysznych dodatków, często także na słodko z dodatkiemsosu żurawinowego, bo ten w sposób kontrastowy dopasowuje się do słonego smaku, idealnie go uzupełniając
Sos żurawinowy na czerwonym winie

Sos żurawinowy na czerwonym winie

Tak opisałabym ten sos, który doskonale pasuje do wędlin i schabu. Po tym czasie ostudzić, dodać dżem żurawinowy, całość zmiksować blenderem
Merry Christmas and Happy Sos Żurawinowy po Kalifornijsku

Merry Christmas and Happy Sos Żurawinowy po Kalifornijsku

Dodać żurawinę i skórkę pomarańczową do rondla z wrzącą cieczą, po kilku minutach wrzenia zredukować temperaturę gotować na średnim ogniu do czasu kiedy żurawina zacznie „pękać”, od czasu do czasu dobrze przemieszać (jeśli uznacie, że sos jest za słodki, można go nieco zakwasić sokiem z cytryny lub lemonki)
Szynka na dziko z sosem żurawinowym

Szynka na dziko z sosem żurawinowym

Taką szynkę na dziko robiłam wiele razy i jest naprawdę bardzo dobra. Jak ją ostatnio robiłam podałam z sosemżurawinowym który jest bardzo pyszny
Schab ze śliwką

Schab ze śliwką

Podany natomiast na ciepło na przykład z żurawinowymsosem może się stać głównym daniem jakiegoś wyjątkowego obiadu
Pieczony schab z żurawiną

Pieczony schab z żurawiną

Do tego sosżurawinowy na bazie wytopionego tłuszczu - palce lizać. Składniki na sosżurawinowy. Z tłuszczu, który się wytopił zrobimy sos
Przepisy na Boże Narodzenie 2016

Przepisy na Boże Narodzenie 2016

Polędwiczka wieprzowa w sosie z suszonych pomidorów. Pierś z kurczaka w sosie pomarańczowym. Na razie, żeby rozpocząć ten piękny czas na blogu zapraszam Was do pooglądania wcześniejszych przepisów
Podsumowanie akcji “Walentynkowe menu”

Podsumowanie akcji “Walentynkowe menu”

polędwica wieprzowa w musztardowymsosie. Kurczak z liczi w słodko-kwaśnym sosie. Powiem szczerze, że jestem baaardzo zaskoczona ilością przepisów zgłoszonych do tejże akcji
Żyj zgodnie ze swoją grupą krwi...

Żyj zgodnie ze swoją grupą krwi...

Przykładowym daniem dla osób z tą grupą krwi może być stek z sosemżurawinowym czy fasolka po bretońsku na którą przepis jak jeszcze zdążę zamieszczę dziś
Domowe zdrowe i najlepsze  - pieczona szynka

Domowe zdrowe i najlepsze - pieczona szynka

Do tego odpowiedni sos chrzanowy lub żurawinowy. Wszyscy dobrze wiemy, że zdecydowanie lepiej jest upiec własny kawałek szynki czy schabu, niż kupować gotowe nafaszerowane nie wiadomo czym wędliny