włoskie z młynka Kotanyi – bardzo je lubię i dososu. „a zrobiłabyś jakieś kluchy z czymś dobrym”. krótkiego makaronu (u mnie castellane, ale może być każdy inny)
pierś z kurczaka kroimy w paski, doprawiamy pieprzem i solą. kilka minut przed końcem smażenia kurczaka dorzucamy pokrojoną w małą kostkę cebulę i wyciśnięte ząbki czosnku
Do tego lampka ulubionego winka i taki relaks po ciężkim poniedziałkowym dniu się przyda. Chyba już wiecie, że moja kuchnia bez makaronu nawet nie istnieje
pierś z kurczaka kroimy w paski, doprawiamy pieprzem i solą. kilka minut przed końcem smażenia kurczaka dorzucamy pokrojoną w małą kostkę cebulę i wyciśnięte ząbki czosnku
Kurczaka w sosie robiłam już na wiele sposobów, jest to bowiem najszybszy w przygotowaniu obiad, a że mam w domu maniaka makaronów wszelkiej postaci, to tylko wystarczy zakombinować coś ze smakiem żeby cały czas nie serwować tego samego
Zachęcam zatem do zrobienia tego mega pysznego dania z prawdziwkami. natka pietruszki do posypania. Na patelni rozgrzałam masło i oliwę i podsmażyłam na nich czosnek i szalotkę a potem dodałam grzyby
Dodajemy starty żółty ser i podgrzewamy na lekkim ogniu nie dopuszczającdo zagotowania się sosu. Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oliwy na półtwardo, odcedzamy
