Przepis na solanka do ryb

Wędzenie ryb

Wędzenie ryb

Rybydo wędzenia zarówno morskie jak i jeziorowe musza być tłuste. - zioła wg uznania do zalewy na mokro i nacierania
Solanka rybna – moja ekspresowa wersja

Solanka rybna – moja ekspresowa wersja

łyżki koncentratu pomidorowego. Solanka. rybną w mojej nieco zmodyfikowanej wersji. do smażenia. kilku rodzajów ryb i zrobić tę zupę nieco gęściejszą,
Sum afrykański z solanki

Sum afrykański z solanki

Solanka. Ryba po kąpieli w solance i ostrej papryce smażona jest na głębokim tłuszczu, co może niektórym z Was średnio się spodobać, ale od czasu do czasu taką rybę w towarzystwie domowych frytek warto zjeść
Łosoś w solance z puree ziemniaczanym i warzywami

Łosoś w solance z puree ziemniaczanym i warzywami

solanka. Sposób jest genialny, mega szybki by ryba nabrała smaku i nie leżała godzinami w zalewach, czy przyprawach, no i robi się praktycznie sama, a do tego jest bardzo soczysta
Śledzie w occie marynowane

Śledzie w occie marynowane

"- Czy widzisz, że ten śledź wyraźnie do mnie mówi. Na zalewę do marynowania. Filety osącz z solanki, zalej bardzo zimną wodą, dobrze wypłucz, aż woda będzie przeźroczysta
TWARÓG     WĘDZONY    DOMOWY

TWARÓG WĘDZONY DOMOWY

Jednak są do nabycia wędzarnie małe, domowe idealne do wędzenia serów, ryb itp. Twaróg wędzony zaliczam do rarytasów, w smaku przypomina oscypek jednak jest luźniejszej konsystencji
Śledź po polsku

Śledź po polsku

śledzie solone, jajka na twardo, ogórek kiszony, zielony groszek konserwowy, cebula, majonez i szczypiorek
Łosoś z porami

Łosoś z porami

Na środku kawałka folii aluminiowej układamy plaster masła, na tym ląduje ryba (skórą dodołu). Jeśli szukacie jakiegoś lekkiego dania, a do tego niezwykle smakowitego to świetnie trafiliście

Jak przygotować Wigilię?

Cztery tygodnie przed Świętami można też przygotować ryby marynowane w zalewie octowej do słoików – mogą stać bardzo długo
Pstrąg w migdałach

Pstrąg w migdałach

Znakomicie doryby pasują brokuły, które również zawierają podsmażone migdały. Dodatek w postaci brokuła z migdałami zachwyci każdego
Wędzone pstrągi – jak wędzić ryby?

Wędzone pstrągi – jak wędzić ryby?

Moim dzisiejszym wpisem chciałabym zachęcić dodomowego wędzenia ryb. Powiem Wam, że nie ma nic lepszego od domowo przygotowanych w ten sposób produktów
Filet z kurczaka z sosem chimichurri

Filet z kurczaka z sosem chimichurri

również doryb i warzyw. To kapustowate warzywo warto włączyć do swojego. Jest obok borówki i brokuł zaliczany do "superfoods",
WĘDZONY SER BIAŁY

WĘDZONY SER BIAŁY

Do tak przygotowanej solanki wkładamy sery typu włoskiego (solanka powinna całkowicie przykrywać sery