Warto wtedy zaopatrzyć się w sokownik, z którego możemy zrobić domowy, pasteryzowany sok na zimę. Dzisiaj chciałabym wam przedstawić sokownik Fruit Summer, który posiadam ze sklepu garneczki
Często pytacie jak zrobić sok z malin bez sokownika. Szczerze powiem, że zawsze był sokownik w naszym domu rodzinnym, bo zarówno babcia jak i mama robiły dla Nas małych dzieci, pyszne soczki i przetwory
Dziś pokażę Wam jak zrobić sok z czarnej porzeczki bez użycia sokownika. Do gotowania dodajemy za to liście wiśni, które dodadzą fajnej nuty smakowej naszemu sokowi
Wówczas najlepiej jest robić sok przez sokownik. Ja zatęskniłam za innym smakiem soku dlatego w tym roku przepis na sok bez sokownika ale pasteryzowany i z mniejszą ilością cukru
winogrona oberwać z gron i ułożyć w górnym pojemniku sokownika, dodać cukier,. Sokownik składa się z 3 części, do dolnego pojemnika wlewamy wodę, do górnego owoce z cukrem a do środkowego będzie spływał sok, który spływa do butelek przez wężyk załączony do sokownika
Połączyłam 3/4 pojemności sokownika jabłkami przekrojonymi na połowę ( zostawiałam skórkę i gniazda nasienne), a w 1/4 porzeczkami (również nie usuwałam szypułek). Na 1 litr soku gotowego soku z sokownika dodajemy 1/2 kg cukru
Jeżyny płuczemy i wsypujemy do górnej części sokownika. Dla jednych jeżyny, dla innych dziady lub czarna malina, a to owoce, z których można zrobić wspaniały sok na zimę
