Często pytacie jak zrobić sok z malin bezsokownika. Szczerze powiem, że zawsze był sokownik w naszym domu rodzinnym, bo zarówno babcia jak i mama robiły dla Nas małych dzieci, pysznesoczki i przetwory
Jeżyny płuczemy i wsypujemy do górnej częścisokownika. Dla jednych jeżyny, dla innych dziady lub czarna malina, a to owoce, z których można zrobić wspaniały sok na zimę
Jeśli lubicie słodzonesoki, to gotowy sok dosładzamy cukrem do smaku - ok. Do sokownika parowego do dolnego pojemnika wlewamy wodę, a owoce umieszczamy w górnym pojemniku zdziurkami do pełna, nakładamy pokrywę i stawiamy na gaz
Owoce, które zostaną na górzesokownika można sobie zjeść, albo także napakować w słoiki i zalaćsokiem (do wysokości owoców) i potem zapasteryzować - wtedy nic się nie marnuje