Delikatny w smaku, kremowy, a zarazem ciężki sernik na półkruchym cieście. Ciasto piekłam w blaszce o wymiarach, dosyć je zapowietrzyłam miksując przez co na początku znacznie wyrosło, a w dodatku popękało, a potem spektakularnie opadło, ale i tak pozostało wysokie (zdjęcia sernika ze środka blachy, boki były znacznie wyższe)
Przepis na sernik, który Wam zaprezentuję pochodzi z opakowania Twarogu aksamitnego Dr. Stwierdziłam „czemu traktować tak po macoszemu takie przepisy, mogą być całkiem dobre” (bo kiedyś, nie wiedzieć czemu byłam uprzedzona do takich przepisów) i faktycznie przepis okazał się trafiony bo sernik wyszedł znakomity
Serniktradycyjny mojej Mamy zapisany w starym zeszycie jako tort serowy. Hmm, po okresie zauroczenia sernikami nowoczesnymi, płaskimi, wróciłam do sernika na pianie
Tradycyjnysernik świąteczny z rodzynkami. Sernik rośnie, aż pod same brzegi formy. Wierzch sernika można udekorować cukrem pudrem, lukrem lub polewą czekoladową
Tradycyjnysernik królewski. Czasami nadchodzi taka chwila, że nie ma się ochoty na bezglutenowe, dietetyczne twory czy wysokie, amerykańskie serniki, a marzy się po prostu o kawałku tradycyjnego, babcinego wypieku
