Lekka i wiosenna wersja schabu może być jeszcze pyszniejsza. Jeśli znudziły się Wam kotlety schabowe panierowane w mące, jajku i bułce to zapraszam Was na pyszne roladki - świetną alternatywę dla zwykłych schaboszczaków
Schab myjemy, osuszamy i oprószamy przyprawami. Przed nami kolejny długi weekend, rodzinne biesiadowanie przy stole będzie na pewno, a zatem ta propozycja świetnie się sprawdzi podczas takiego spotkania, polecam
W lodówce leżał przygotowany na kotlety schab, ale żeby nie było tak nudno i przewidywalnie pobuszowałam trochę w internecie i znalazłam przepis na roladki zeschabuzeszpinakiem i serem feta
schab rozbić dość cienko. czerwona papryka. czerwona papryka. 5 plastrów schabu o grubości 1 cm. na rozgrzanej patelni obsmażyć z każdej strony a następnie dusić przez 20 min 5 plastrów schabu o grubości 1 cm dwie szklanki świeżego szpinaku
Roladki zeschabuzeszpinakiem i fetą to urocze mięsne zawijaski z zielonym farszem. Schab rozkroić na płaski płat (albo poprosić o taki w sklepie), który rozbić lekko tłuczkiem - powinien być troszkę grubszy niż na kotlety
Dlatego od razu na myśl przyszedł mi schab gotowany na parze, który bardzo lubię, żeby danie trochę urozmaicić zrobiłam roladkę zeszpinakiem, kiełbasą i kozim serem
