Przepis na schab na surowo

Schab na surowo

Schab na surowo

Pośród mnogości znalazłam przepis na "schabnasurowo" nadesłany przez Panią Teresę Chęcińską. Schab wychodzi pyszny, coś na wzór polędwicy łososiowej (tylko bez chemii)
Schab marynowany surowy

Schab marynowany surowy

       Coraz częściej sięgamy po domowe wyroby, gdyż mamy dosyć chemii jaką pakuje w nas masowe przetwórstwo
Schab w sosie pomidorowym z warzywami

Schab w sosie pomidorowym z warzywami

U nas kotlety schabowe nie goszczą często - panierka to pochłaniacz tłuszczu, a to staramy się ograniczać, ale schab lubimy - wyjątkowo to smaczna część świnki
Schab z pończochy z czosnkiem

Schab z pończochy z czosnkiem

Schab dojrzewający z pończochy to idealnawędlina dla osób lubiących surowe kiełbasy. Przepis widziałam po raz pierwszy na blogu Kuchnia na wzgórzu, a później u Pani Danusi
Schab pieczony w rękawie

Schab pieczony w rękawie

 Jeśli  apetyt na ten kawałek  nam przejdzie to możemy mięso dodać do bigosu. Schab jest mięsem chudym, a przez to po upieczeniu trochę suchym
Schab pieczony w rękawie

Schab pieczony w rękawie

Taki właśnie schabmożna uzyskać dzięki odpowiedniemu przyprawieniu mięsa i jego pieczeniu w rękawie do pieczenia
Schab „10 minutowy”

Schab „10 minutowy”

Mam kilka swoich sprawdzonych sposobów na pyszną domową wędlinę, w tym schab. Genialny w swojej prostocie, ale niech nie zmyli Was nazwa
Schab w sosie jabłkowo-cebulowym

Schab w sosie jabłkowo-cebulowym

Niecodziennaalternatywa dla schabowegona niedzielny, świąteczny czy imprezowy obiad. Wykonanie. Obiad w zaskakującej odsłonie i smaku, mianowicie plastry schabu zapiekane z gęstym sosem jabłkowo-cebulowym
Schab dojrzewający w przyprawach

Schab dojrzewający w przyprawach

Nikogo chyba nie trzeba przekonywać nad wyższością wędlin domowych nad kupnymi. Schab umyć obrać dokładnie z błonek i osuszyć
Schab suszony

Schab suszony

Zakochałam się w zdjęciach które zobaczyłam u Gosi na blogu i szczerze byłam przekonana, że raczej na tym się zakończy, schab się zepsuje i pozostanie żal, że mi nie wyszło
Suszony schab wieprzowy

Suszony schab wieprzowy

Przyznajcie, że suszony schab wieprzowy wygląda apetycznie, ale aby poznać jego smak musicie pokusić się o wykonanie tego schabu, nie będziecie żałować
Schab dojrzewający

Schab dojrzewający

Na początek schab dojrzewający. I co u nasnajważniejsze. W lodówce mamy domową "kiełbasę do słoika", "wyczesaną wieprzowinę", upieczoną szynkę i właśnie schab
Schab w Maśle. Doskonałość w Prostocie

Schab w Maśle. Doskonałość w Prostocie

Użycie tego składnika pozwala uzyskać tak doskonały smak i konsystencję pieczeni, że aż trudno uwierzyć, że w roli głównej występuje tutaj schab