Przepis na sałatki na zimę do słoików

Sałatka z cukinii do słoików na zimę

Sałatka z cukinii do słoików na zimę

Możnadodać baldachimy kopru oraz zioła, ale ja wolę taką wersję ze zdecydowanym smakiem kurkumy. Jeśli macie wysyp cukinii to podaje Wam sprawdzony przepis na ich wykorzystanie, idealnie nadadzą się duże cukinie z twardą skórą, bo podczas kilku godzin w soli zupełnie zmiękną
Sałatka z cukinii do słoików na zimę

Sałatka z cukinii do słoików na zimę

Przepis na tą sałatkę znalazłam w starym zeszycie mojej mamy. - Cukinię zetrzeć na grubej tarce ja jest młoda nie trzeba obierać ale większe sztuki radzę obrać i wyjąć pestki Cebulę pokroić pióra marchewkę zetrzeć na grubej tarce
Sałatka buraczana z papryką do słoików na zimę

Sałatka buraczana z papryką do słoików na zimę

Buraki zetrzeć na dużych oczkach i również dodaćdo zalewy i wymieszać. Składniki na zalewę. Cebulę i paprykę pokroić w kostkę, włożyć do zalewy i ugotować(uważać żeby nie przegotować)
Sałatka gyros do słoików na zimę

Sałatka gyros do słoików na zimę

Wykonanie. Sałatkę włożyć dosłoików i zalać wytworzonym się sokiem. Dodać sól, przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę i przyprawę gyros