Jeślimacie wysyp cukinii to podaje Wam sprawdzonyprzepis na ichwykorzystanie, idealnienadadząsię duże cukiniez twardą skórą, bo podczaskilkugodzin w solizupełniezmiękną
Umyte ogórki, cukinię, oczyszczonepaprykii cebule siekamy w plasterki (ja wolę, gdy plasterki są cieniutkie, więcdoszatkowaniawykorzystujęszatkownicęelektryczną)
Po tym czasie sałatkę przełożyćdosłoikówizalaćsokiem (który sięwytworzył). Taką sałatkę robiłam już kilka lat zrzędu, więcpodczassezonucukiniowo-paprykowego - warto zaopatrzyćsię w te warzywaipodczaszimyzajadaćsiępysznymdodatkiemdoobiadu
Gorące warzywaprzełożyćdosłoików, od razuzakręcić. taka sałatkazastąpi nam drogiewarzywo. Raz, że zdrowiej, bo wiadomo, że warzywasezonowe są bardziejwartościowe od tych pozasezon, gdy trzeba je sprowadzaćzdalekich krajów
